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人数:3人份 y+ n0 ~3 f2 v; l3 }/ s
* b: ~ f+ q; R 口味:黑椒味
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准备时间:10分钟
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$ g$ e J g0 u& ~ 烹饪时间:>30分钟
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/ B5 O' K; j; g# L5 ~ 没厨艺木有关系,只要有它,你就有救了。年后收到大喜大综合礼包一份,里面的调味足够承包我年厨房一年了。
$ \1 Z3 R o+ M" j 最爱的当然是黑胡椒汁,炒菜腌肉都特棒。排骨君,就你了,试试先~~~" c3 d7 I* h5 g c* F M2 I; W
味道么,不用说了,直把手指也舔干净了
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7 ^" E8 w3 e& H* X1. 绝对放了一种调料,但是好吃到没天理,懒人、零厨艺统统8要怕,一看就会~~- p; R M. A3 F5 @; G" Y
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$ u( t3 s( o! q. ` b a2. 肋排斩大块
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8 ~. s. M% J, w/ z3. 清水反复冲洗干净。
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4. 捞出沥水,加入适量拍碎的蒜片。8 U( q' o# }7 X) X* h: p
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5. 大喜大黑胡椒汁。& X+ h4 ~, L6 s4 a
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: |' R2 }" i! [6. 拆开拌入排骨中,抓匀,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制一晚上。
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0 P3 o9 m* i' E7. 把排骨码在垫了锡纸的烤盘上
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5 C/ t' z5 c2 @1 B8. 先包起来,放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火35分钟(如有热风功能就开热风)。
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9. 烤至20分钟以后,拆开锡纸,将汁水滗出,如果喜欢可以在排骨表面刷些蜂蜜,接着再把排骨送入烤箱,结束后取出食用。3 Q$ z" b4 p% ?/ y
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