香煎豆干

mike阿泉

食材
手工厚豆干
5塊
, P& |+ l, _0 b0 \& R6 J  I蔥
# k$ @1 H& k) v1 G/ k8 F3支
九層塔
1 _# C2 I% ~- o  H) }: ?% w* v1 _個人喜好
1
起油鍋，先下豆干煎至金黃。
加入蔥、鹽巴調味起鍋。
2 t( D  b1 F+ N3 L2
- h5 J  D% W& j+ w# e& @加入蔥、鹽巴調味起鍋。
小撇步
豆干需煎至黃褐色才有香氣喔！
; }, @. E1 x( }. y/ K0 l7 hby 花瑋魚廚房筆記