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香港高铁近日正式开通，国内44个站点，将直达香港。交通更方便也更便宜之后，是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望？! Z F# d$ v3 T" w/ T
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何兰正
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! @( b0 {) q9 e. u. z, e 地址：中环卑利街65号! v. w2 m( M$ F# l* H, [2 Z
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十年前来香港，若想喝一杯，兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现，让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。8 x& w& \5 l) F/ o# B: ^9 V! Q
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从士丹顿街转入卑利街，何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼，大门是旧公屋才有的通花铁闸，石灰抹地，恰恰是这种“土”，让人充满好奇，抬头再看到“何兰正”三个字，懂粤语的人都会忍不住坏笑。
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: z, w1 l; D. j进入大门，里面的装修十足地还原了唐楼生活，白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品，和凉茶一样有消暑用途，所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。# B" |- L; D$ G# x8 f1 @
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在SOHO区，你还能吃到各地美食，像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩，而大杂烩正是香港的精髓。
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Kowloon Taproom：提供多种不同品牌的本地精酿啤酒，包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等，既有生啤也有瓶装，这里设有室外位置，适合一边享受日光，一边和朋友呷酒。) s) C1 I. x$ f9 Q% @% y7 J
1 b' ~' Y/ ~- b! i 地址：尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼: d9 _- A: _: H3 F; U
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TAP The Ale Project：虽然经营面积不大，甚至有些局促，整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤，本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day，不妨试试。
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地址：旺角黑布街15号$ Z& A' y9 S7 N, D4 P6 O1 f$ l3 f
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4 v. i- _* b0 _0 s' z& v! A) P$ q) C3 i 蛇王芬
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0 y, y4 C6 C! G1 x8 t 地址：中环阁麟街30号地铺) C! o8 i9 K' w! h
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蛇羹是粤菜独有的，香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”，足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。
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" M7 k, G( @) F4 @ p9 L5 a上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时，金融界有个有趣的现象，股市做好那天，人们就会来这里吃饭，生意多到停不下手。& t2 \( n9 {2 `/ E4 X
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/ c: C Y1 K" c$ j) E3 G$ q4 y& v/ i这里的蛇羹一般要用五种蛇，还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底，再加上蛇肉、配料，陈皮丝要选用15年以上的，姜丝是用水冲了7天的，最后再加入香料才算制成。
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蛇王协：深水埗老字号，现已传到第三代。除了蛇羹外，店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等，近年还推出不少蛇菜。
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地址：深水埗鸭寮街170号; M9 q( W( u& U6 G0 o
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蛇王业：同样是老铺，有五十年历史，主要做蛇肉批发，亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小，但有两层，地面这层以卖蛇羹为主，楼上有时供应私房蛇宴，另有旺角分店。
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地址：深水埗南昌街139号
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) K9 _4 N! m# g: ~. }/ C 添好运点心
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8 s' u2 w* V- P" {% y! x( i/ q8 k 地址：深水埗福荣街9-11号地铺
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作为拥有香港最多基层人群的大社区，深水埗呈现着香港生活最市井的一面，少见西服革履的中产，也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。! p4 r* o2 P+ Q7 p+ A; z8 r2 z
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开在这里的餐厅也多是平民化的，添好运点心专卖店，便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币，这在中环连碗粥都买不到。# [4 B/ u' H' d' }2 e1 X$ W
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& p. t' ^, ?; g/ R+ c0 ^全称石硖尾邨美荷楼，是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦，获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社，地面和一楼设有美荷楼生活馆，免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景，以及过千件收藏品，让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。# U6 W! r0 m; g7 r! ]( \7 X" P
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八仙饼家：香港少见的中式传统糕点店，前身是八仙大茶楼，茶楼结业后，糖饼部独立出来经营，一做就是30多年，最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。
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) r2 q. k" b X0 t" |# b 地址：南昌街197号地下
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1 O7 O/ d( s; ~/ }( l1 r% `, v 美荷楼：如果想了解1950~1970年代香港屋的故事，来这里准没错，经过活化，曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。5 n, s# s. q; T
2 E# E% h' s% l5 x+ N" p' H: b 地址：深水埗石硖尾邨41座$ h4 s; ]2 A y5 m# `
* N8 c* T8 F d, x0 V% g 美都餐室1 g7 u* S( Y/ z9 k7 C T
9 w5 }0 S# K0 M, G8 X 地址：油麻地庙街63号地下
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& @0 V4 s. P v3 Y5 d( o/ `但凡热衷港剧的人，对油麻地警署都不会陌生，所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的，以至于有人吐槽香港只有一间警署。
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$ \* M" M* u- v* G这里曾经龙蛇混杂，但也保留了最多的老建筑、老店铺，加之近些年艺术社区概念的引入，想体味一个古早味的香港，油麻地是不二之选。
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5 Y/ o2 G6 a! p: j曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊，见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。+ B6 _% O# [2 V H& i* W5 j
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都二层有270度的黄蓝环形窗，坐在窗边，点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰，抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。
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4 t: b; T% w- p* _, ^9 Y) {天后庙对着四方码头，用来保佑艇家，榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片，名为《庙街龙门客栈》，名字起得恰如其分。
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, Z- I' H- X. x0 k" H/ E# C. m 还能去哪？/ Q9 F& r3 `. L0 ^( O$ j
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单眼佬凉茶：最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”，这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶，几十年口味不变，8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包，在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶，是一大乐事。
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地址：庙街151号! r9 O; w1 A- w0 t/ f0 ]
! e- W. @8 z. Z9 E- |1 w 通达食店：无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式，这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。
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% R/ j: I; W* Y/ [+ o 地址：碧街48号地铺9 R. C8 |1 z- H7 T7 }" }# E
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0 o+ a. O4 D- e+ t% b【咨询热线】15611478176& V/ |, L' B: o8 N/ H
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發表於 2018-10-14 05:40:06
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