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西藏驻京办事处# P% ], J9 ]/ f; M3 t) _% E
正宗藏族吹肺、吹肝, 2 }+ ~- Y: x% ^: ^) M
藏族酸奶,松子鱼,羊肉炒面片,酥油糌粑。0 n2 l" d2 ]$ ^1 A
$ j- Y) i* i- v" d安徽省人民政府驻京办事处
/ s& z4 ]$ I, r) j: q6 q0 U 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭。 6 d) h! b# ?" D
1 D' E c% G. k% W0 P天津驻京办
+ k3 t. f2 { \( a+ B 推荐:嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 . q' W. G' b' K+ } X1 ^# e
5 j1 d1 p% W7 Q0 s贵州省人民政府驻北京办事处 2 S' \! }0 j) T
据朋友说, 6 N9 G: B) H1 W2 F4 q$ H
里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙。 Z: Y6 Q. e6 j1 ~' q7 J
% Y9 @. m& j5 t$ ]( c9 q; p0 Z5 s# E四川驻京办餐厅可能是所有驻京办餐厅中规模最大、人气最旺的一家, $ j1 b7 W! ?* t0 r
每天用餐时间都是人声鼎沸,好不热闹。因为价格便宜、分量实惠,中午时更是被附近写字楼的俄员工当 做了食堂,经常光顾。
1 K2 i9 e+ P8 N) q- q6 T 推荐:夫妻肺片、毛血旺、水煮鱼* P& R) C% ^9 \; Z3 X6 _. E
2 A' [% |! [ K, a$ b2 k内蒙古驻京办 9 }8 o7 U% N* ?4 S8 Q
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,
) T, k$ R# W/ x' M兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,所以建议来这里留着肚子多喝些再走。 $ `+ }5 c" A0 r6 O; K1 J
推荐:烤羊腿、烤猪方、奶皮子刀切酥、手扒肉、奶豆腐3 S* o7 P- s7 v$ L+ ~! s
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山西驻京办 5 Y1 x: ]: q, i' W, Z+ j
推荐:栲栳、刀削面、揪片、“太原焖羊肉”、“香酥鸭”、红白过油肉、拨鱼儿、碗托儿
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新疆驻京办
8 t F( ], T: S% Y 新疆驻京办里的餐厅有好几家,
# u0 ?) a* r# {) L# A! X2 c; L7 y& m推荐最靠近门口的一个,一大串羊肉串只要一块钱,恐怕再也找不到这么好吃的了。葡萄干炖羊排是最近发现的,值得一吃。
3 t; |( q7 |: v+ V; R4 |' o 推荐:羊肉串、大盘鸡、新疆凉菜
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江苏驻京办 2 k) r2 m& N. u% Z# Z4 e: H
江苏菜中的名品首推大闸蟹, 6 ^: q7 ^) v% U( L- l% F
极品大闸蟹就产自江苏的阳澄湖,每年农历中秋前后大闸蟹成熟时,雌蟹黄满,雄蟹膏肥,是最佳食蟹时。 ) w1 O8 G7 m0 l% O. v( Z% }3 f
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湖北驻京办
+ ?! \& } p% [! d2 g: p 产自洞庭湖的莲藕为藕中上品, * s# s$ p1 B5 b% Y; X7 o
无论清炒、煲汤,入口都是清新的感觉,全没有产自北方地区藕断丝连的不爽口感。
9 n1 ^9 ^/ o# I 推荐:豆豉千张肉、瓦罐鱼. B0 _( V7 A1 u& j5 x1 S/ U
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云南驻京办 3 `) ~/ C8 \, ?) f9 H6 e
云南的各地都能拿出自己的特色, 9 Y; ^ t( V( |
像什么大理的乳扇,蒙自的米线,腾冲的大救驾等。在这里,上述美食均可一网打尽。 6 b3 D* o5 f8 P4 K8 m+ k
推荐:汽锅鸡$ A. c+ { [8 U! ^
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广西驻京办
: v$ {4 N, B: i( G+ }8 {4 A' D 广西的米粉是看家菜。干锅系列也是特色, & k7 J6 g0 o6 K
点缀着红辣椒的满满一锅,放在酒精炉上边热边吃,热油和辣椒在温度的作用下一点点渗入菜中,让人吃得满头大汗时才觉渐入佳境 ,吃完再将备好的老汤兑入锅中,涮些青菜,才算完整。
2 y' ~" h+ U3 P 推荐:桂林米粉、干锅啤酒鸭、五彩滑鱼条、花雕醉鸡
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陕西驻京办 ; `; w& [. C* L0 K* S
陕西的饮食文化是名声远播的, * `( z2 f% o3 \! t( i: D
以至于民间流传的“陕西八大怪”中,有四个都是和饮食有关的:面条像腰带、烙饼赛锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖,字里行间透出陕西的粗 犷与豪迈。
/ p$ p6 X& ~! L* C: l! m0 a 推荐:歧山面、商州糍粑、荞麦、羊肉泡馍
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# x. U1 K1 ~' U5 p七省驻京办 3 c" }, Z+ V8 v3 l! d
当初可能是为了资源共享, 4 d2 N% S& O6 U& z* g% b
几个省的驻京办公用一个院子,于是得了此名。现在很多时候这里变成了一个地名,没想到一不留神,变成了地标,不知道和它的美味众多是否有关 系。 8 a" b/ N; e) g, g9 v
浙江驻京办推荐:酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤
$ L( f% F/ r; X. V" H2 c$ `& p! o% i 吉林驻京办推荐:酸菜白肉血肠、延边朝鲜族冷面、清蒸松花江白鱼、人参汽锅鸡(这个狂贵) 4 C6 N+ `# `# t
湖南驻京办推荐:新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐、玉带桂鱼卷、火腿柴把鸡、酸辣笔筒鱿鱼、天鹅抱蛋、冬笋炒腊狗肉 6 e# e+ l: R5 Q; h1 i( o& g$ N( b
江西驻京办推荐:豆腐包鳅鱼、小乔炖白鸭、鄱阳湖狮子头、风味烤卤
. e2 A% o6 ~, I' ^" d3 n! b! T 福建驻京办:荔枝肉、海蛎煎、笋干炖番鸭
2 V& J. r* p7 Z8 P- c9 `, R0 i 山东驻京办推荐:锅塌菠菜、金牌化皮乳猪、山东煎饼、九转大肠、红烧海螺、棒棒鸡/ q( j% X4 Z4 w0 x& h
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黑龙江驻京办
0 N$ @: a% }' B2 L3 B' m& Y# h- U 黑龙江临近俄罗斯, % A! S, t1 _+ O
有些菜品的做法受到俄餐的影响,但又更适合中国人的胃。就餐时别忘了点哈尔滨啤酒,其他地方尝不到的。
# U: I. I1 k6 [5 i 推荐:干豆角烧肉、东北烩菜、酸菜白肉
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