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西藏驻京办事处
; e' L5 u/ @* I- P4 } 正宗藏族吹肺、吹肝, ) L2 C( R0 A% J% j9 h( A1 a j+ R3 y
藏族酸奶,松子鱼,羊肉炒面片,酥油糌粑。
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' V! @4 r5 _* V* k/ j7 f$ N安徽省人民政府驻京办事处
, b0 N0 j5 _: g7 N4 r. C 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭。
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天津驻京办 : p, S$ P) v6 V [4 t
推荐:嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 , W7 h0 @' k4 E# V |, }
2 U/ m7 E* g3 q贵州省人民政府驻北京办事处 " i; J# c7 R7 d4 P8 p. e r/ U
据朋友说,
! l" i- Z5 u4 e里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙。
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! [8 s2 f7 Y9 a6 F四川驻京办餐厅可能是所有驻京办餐厅中规模最大、人气最旺的一家,
. Z; \2 o1 v. b9 u3 d每天用餐时间都是人声鼎沸,好不热闹。因为价格便宜、分量实惠,中午时更是被附近写字楼的俄员工当 做了食堂,经常光顾。
: i: X- M- g: R- P 推荐:夫妻肺片、毛血旺、水煮鱼, d: A* V* u' K7 o
/ a6 A. h( Q% F+ ~- y. X内蒙古驻京办 ! L# Z& p8 U& u& E7 b1 @
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,
- a) ~1 e+ W2 R6 p- p兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
1 ?4 L+ Q, ~0 a6 A7 N7 C 推荐:烤羊腿、烤猪方、奶皮子刀切酥、手扒肉、奶豆腐8 J+ y E( i$ S9 E$ [ _
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山西驻京办 + r0 `" o4 P+ ?# G$ d/ x. L
推荐:栲栳、刀削面、揪片、“太原焖羊肉”、“香酥鸭”、红白过油肉、拨鱼儿、碗托儿 ! }4 q7 {6 e& I( v' A8 B
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新疆驻京办 ( g3 J& _' n" S$ x- T, h
新疆驻京办里的餐厅有好几家,
h2 d/ E2 q1 H推荐最靠近门口的一个,一大串羊肉串只要一块钱,恐怕再也找不到这么好吃的了。葡萄干炖羊排是最近发现的,值得一吃。
+ w( n4 C, S0 W6 Q h 推荐:羊肉串、大盘鸡、新疆凉菜
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江苏驻京办 8 ?2 P' t; O1 I( J) |* ~- Y. U1 O
江苏菜中的名品首推大闸蟹, # D% r: V( G, U2 ~
极品大闸蟹就产自江苏的阳澄湖,每年农历中秋前后大闸蟹成熟时,雌蟹黄满,雄蟹膏肥,是最佳食蟹时。
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湖北驻京办 ; K3 z4 z" Y& c6 x# d, _8 q2 w: G
产自洞庭湖的莲藕为藕中上品,
; X# L- k8 `! e( y& w! J无论清炒、煲汤,入口都是清新的感觉,全没有产自北方地区藕断丝连的不爽口感。 5 x6 o' m1 i* r6 P' x5 h4 `
推荐:豆豉千张肉、瓦罐鱼% D/ n& M6 Q; u# B4 l$ |1 p
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云南驻京办 ; r7 |2 p+ u3 l+ i( |2 j6 S
云南的各地都能拿出自己的特色,
9 l. p \: X4 D像什么大理的乳扇,蒙自的米线,腾冲的大救驾等。在这里,上述美食均可一网打尽。 9 f7 Y, O3 R( T/ P6 a( ~# b* Z
推荐:汽锅鸡- A1 u4 \, g( u# L" p6 ?* z0 N! e
( r) h2 q6 g" i( J广西驻京办 . m1 x: c: d n( d( b, C
广西的米粉是看家菜。干锅系列也是特色,
( a/ z# n% B$ j+ H, x点缀着红辣椒的满满一锅,放在酒精炉上边热边吃,热油和辣椒在温度的作用下一点点渗入菜中,让人吃得满头大汗时才觉渐入佳境 ,吃完再将备好的老汤兑入锅中,涮些青菜,才算完整。 % B. M" y, ?6 f5 V) N5 M8 q$ t Z
推荐:桂林米粉、干锅啤酒鸭、五彩滑鱼条、花雕醉鸡
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陕西驻京办
W. f( r' a' R7 ]$ e( E* A f 陕西的饮食文化是名声远播的, + A2 y" i4 v+ V; p1 n
以至于民间流传的“陕西八大怪”中,有四个都是和饮食有关的:面条像腰带、烙饼赛锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖,字里行间透出陕西的粗 犷与豪迈。
' r4 [1 |3 f- p 推荐:歧山面、商州糍粑、荞麦、羊肉泡馍
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七省驻京办 4 j4 b$ N2 T% f$ J
当初可能是为了资源共享, # y( h$ f% A |, n1 @/ a
几个省的驻京办公用一个院子,于是得了此名。现在很多时候这里变成了一个地名,没想到一不留神,变成了地标,不知道和它的美味众多是否有关 系。 . A7 e5 `3 M y0 F0 b
浙江驻京办推荐:酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤
4 l0 S7 D7 D2 }4 ? 吉林驻京办推荐:酸菜白肉血肠、延边朝鲜族冷面、清蒸松花江白鱼、人参汽锅鸡(这个狂贵)
! t- c% B, e9 O( V& G: ]3 x# N- }' P 湖南驻京办推荐:新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐、玉带桂鱼卷、火腿柴把鸡、酸辣笔筒鱿鱼、天鹅抱蛋、冬笋炒腊狗肉 5 U* h7 N5 r2 t% `# n* H
江西驻京办推荐:豆腐包鳅鱼、小乔炖白鸭、鄱阳湖狮子头、风味烤卤 + \& f! d) `" c. R: ^' F- P: K- Q7 c5 ]
福建驻京办:荔枝肉、海蛎煎、笋干炖番鸭
+ I4 a9 `2 L7 m 山东驻京办推荐:锅塌菠菜、金牌化皮乳猪、山东煎饼、九转大肠、红烧海螺、棒棒鸡
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黑龙江驻京办
* ? K; `7 m" w" T. T6 h) M* K 黑龙江临近俄罗斯,
& v: C/ T; m1 {2 `7 K$ K有些菜品的做法受到俄餐的影响,但又更适合中国人的胃。就餐时别忘了点哈尔滨啤酒,其他地方尝不到的。 " o5 N- x+ w) f3 z- s
推荐:干豆角烧肉、东北烩菜、酸菜白肉
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