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0 H8 v: `3 Y# c# x! M$ I59 留言 0 8 U& d) `: N) A F8 E' C7 [
一起跟著做！上傳照片) Q7 i$ j4 L& u, |
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中秋節烤肉天，烤肉…總免不了會烤一些海鮮類的食材，尤其是帶殼牡蠣，可說是不錯的選擇，烤牡蠣除了吃原味，只要再加些甜辣醬搭配嫩薑絲一起食用，可說是超級美味呢！7 B; C6 N1 b9 m1 L" @
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食材帶殼牡蠣 10顆 1 U6 W& q1 A3 X# P$ U1 r+ `
泰式甜辣醬 2大匙
2 J5 M" X: t" k番茄醬 1茶匙
* N6 v& t; ^4 P4 T( D$ h糖 3g 6 \5 i& s# Q* d$ c0 Y
檸檬汁 少許 q/ n3 n1 r' w+ {8 A; Z* T
洋蔥 少許
& Z. `2 d* N. ]: i9 j5 ]' b香菜 少許 1 _& L( |3 e0 h M. M8 S
嫩薑絲 適量 ( K7 h# T: x0 _/ E+ P
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' J4 R+ t5 {8 Q1帶殼牡蠣完全刷洗乾淨備用！
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$ Z! m% I- f9 l# p5 Y& g2把烤熟的帶殼牡蠣剝開擺盤，每顆牡蠣裡擺放一些嫩薑絲！
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3再加上特調的泰式甜辣醬及洋蔥絲 2 i* p5 u/ R# t: E2 S& M* C- q u
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+ i7 K: s- h, G' S- ?8 j2 B4顆顆甜美，飽滿多汁的鮮蚵，搭配著泰式甜辣醬一起送入口，就是鮮美好吃！
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發表於 2017-7-16 00:08:18
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