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[瓜果] 簡易製作酪梨玫瑰[8P]

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發表於 2016-6-14 16:18:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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4 V! |3 K5 S+ ~" G3 n& {預備食材; _6 b" d0 o! m' y; Z
酪梨   一顆
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: A1 U" {( W0 E% H( e( u1 L2 q. J

5 p5 a% X* }( g) T7 w9 h
- ~7 J" C6 `7 z2 }" X步驟說明
" }' P) \5 l) q
01
5 f2 P, ]+ M9 ]挑選一顆成熟度剛好的酪梨。挑選的時候按下去不能太軟。, {) X) c: R1 Y' ?
02% A, ^  X% N- L
切半去籽去皮。
2 g( F/ E) @4 K" S: _6 {03. Z7 z, W! W) V- B. t7 j" C
擠少許檸檬汁預防酪梨氧化變黄。
( X) P3 I8 U; B: t2 Z04
7 P0 w; C* ?, x酪梨切片。(越薄效果越好)  e( g7 o5 H7 h1 d( a" E, A4 p
053 n( ]/ N) u, u: d& x6 l
用手斜着推成一長條,要輕輕的推。
' E2 q. M3 D# b* Z9 L, T06
2 A9 {; @9 p- ^  d/ x3 h& }小心往內捲。
% f7 W  \/ u3 k5 }1 ~2 A* X; Q" V07& Z) M! @7 X9 p5 U
牛油果玫瑰完成了!撒上鹽和胡椒,我這次搭配的是炒蛋土司。. J5 t: c1 @/ ^( ^
  x4 [" g2 n8 D7 a3 q5 u+ V0 g3 [% k

( B4 H5 Y/ G! `9 h5 m& g# S

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