蚝油双菇

jszhch

食材：香菇、口蘑、油面筋、葱、生抽、蚝油、高汤、白砂糖、油

- K6 K! w; S( I/ g: x2 t

做法：

7 Y  ~  y3 B6 P3 e+ I$ w

1、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用;

2、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;

3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;

4、加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

megapolis

有的东西看上去色香味俱全，但实际上制作挺简单的

jszhch

megapolis 發表於 2016-11-28 13:42
有的东西看上去色香味俱全，但实际上制作挺简单的

7 t* M( G) R: S7 ~9 O4 P" H6 h这类菜最好做，且好吃。