香辣鸡[13P]

cooldaddy

香辣鸡主料:鸡,500g
# K' j7 L$ ~- G3 \* r辅料:烤肉酱,适量;色拉油,适量;生抽,适量;老抽,适量;蒜,适量;大葱,适量;姜,适量
- A  _3 _+ t7 X8 X& O; `3 J

香辣鸡做法步骤
; x* t6 S& X/ B+ q) @$ K1.鸡剁成大块。

2.清洗干净。

3.倒入大喜大香辣烤肉酱。
; i+ X: C# E: P3 ^

4.加入老抽上色。
+ I- ~- x& c- d8 I' T% V

5.加入色拉油少许。

6.搅拌均匀，腌渍一小时以上。
1 y! d+ v% c! ~2 i, T: i

7.葱切块，姜切片，蒜剥皮。
+ w2 n9 `1 N6 ~' v! p

8.将葱姜蒜放入高压锅锅底。
6 {7 q% T, ~; ~8 u) @0 s0 a4 e

9.将腌渍的鸡块放在锅内。
( N" J7 [2 ~) @$ x' t

10.上面淋上少许生抽。
3 Y! S0 X, u+ |* D

11.开火，加上高压阀，烧至出气，转小火，烧十分钟，关火。

12.出气阀门不再出气，开锅盛盘即可。
* V! ~2 s2 q. C8 k