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用料
: e% m1 V* x$ D0 h0 v6 q 主料9 L- u5 i0 V- z5 b7 g) l
![]() 3 A' z, j- s" l2 N+ s
面条150克" i# N! x, u. J: P
![]()
) u( M, W( v* }, i' j 云吞150克
& d, y3 S) |. N8 Q( D9 K" R![]()
/ U2 {+ F) X6 ?2 e/ p" R 番茄50克
+ [, }; ?- u6 F) |- Y7 \$ x 辅料
. U! G9 {: Y0 ~: Z 油4克: s6 l' G0 O/ m* l0 V
盐3克' G+ q% J' ^& [ S5 B$ I1 p8 A
姜3克* ]" j2 D/ l% [+ O( u8 j
番茄云吞面的做法
6 v: P2 F8 R( Q* e1.5 z/ A1 d. i* c/ E6 v' [
准备好面条$ B4 @% n, C3 x* Y
![]() " p2 [' k: [* ?5 s5 m5 h
2.
" C" R0 m" G2 c2 B) R2 }准备好云吞，番茄切块，姜切末& V; }+ f! }4 w* v. ~
![]()
, F" E9 E8 c+ [$ c" \1 c3.' z3 h6 |' w, h9 J
汤锅内加入适量清水
6 C; c, p+ Y. y0 G1 N7 ]![]()
8 x/ c2 o, A7 f T6 k4." s- ~3 d) y5 m1 G- m
加入云吞
- Z) r! }9 Q! z; {1 { O![]() 3 m0 Y% {! o. i( K; J
5. O# C) W, F/ d% U6 G
加入面条5 q" o! y# r; w: }. p+ `1 I* ]. p
![]() [' }" @# ?! v
6.
/ G. f( p( q5 _) k I* g& y) k- ~煮至熟7 m5 F( T. B6 r' ?+ Y Y* f# p' J
![]()
6 p4 G5 w5 q9 L! Y! v7.. O' M m$ J6 P. p e9 Q" y
捞起，过冷河9 j) a- t7 n# o9 s% x
![]() ! J" x! g# ~, {, Y
8.5 L; p) u8 y. t' W# `. q" P
沥干水分
/ V3 q1 \3 {" Z, H/ r) ?![]() 9 x# l* r1 y" R) Z5 M
9." G f3 J/ A/ }
另烧开水，放入姜末
7 O! L0 t2 k7 ^6 x/ k/ u9 P![]() - N& F& h0 b" @
10.
8 r. w( P1 @, j* q% u$ {1 L水烧开后，加入番茄; s0 m, r% H7 T
![]() ) C& T7 p# ?) @! l3 c
11.
2 Y# L. w( ?! ~加入油和盐4 Y' J A3 b' `% v- E ~
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! g c) \$ P* w4 M0 J12.9 D( ]% s, V# R5 A* L( e: `$ c% E
加入面条和云吞
/ b7 R1 ]4 J/ M @) V. N" s![]() $ j6 x, B& N5 z
13.) J7 W. d, B: K
盛出3 U# {' P; Z0 |; P
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5 Q+ N0 P- M. R1 w( {2 `7 B
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- ^& I, m$ f. ?9 Y, { K![]() : ?4 B6 d: H9 r8 B, M! [
烹饪技巧
6 Y$ Y- w. i+ l; G* S( ] 自己做的面条特别好吃，没什么技巧，煮熟就行' [5 g. Y D6 Z. t7 K5 q
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發表於 2018-4-15 20:51:21
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