WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:589 回復:1 發表於 2018-12-16 18:55:56
累計簽到:3254 天
連續簽到:7 天
發表於 2018-12-9 02:20:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[小吃&甜餅] 桃園神乎其技的捏麵人傳統技藝,永昌宮神農大帝彩繪! [複製鏈接]

桃園旅遊|南興社區探訪~糕餅老店新復昌食品行DIY捏麵人技藝~永昌宮神農大帝彩繪!在大溪的南興社區有間傳承四代的糕餅老店,至今已經有70多年歷史,彷彿已經在坊間失傳的捏麵人,竟然在新復昌還能看見神乎其技的捏麵技法,地方信仰中心的永昌宮供奉著神農大帝,逗趣可愛的神農大帝彩繪,隱藏於廟宇的五把剪刀,都值得你跑一趟桃園大溪的南興社區體驗一番喔。
: ~$ Y5 c/ A1 G' S
▲其實鼎鼎有名的大溪還有分城區唷,尚未過武嶺橋的這處大溪被稱為河西,河西有五間很有趣的街角店,分別為仁造屋、新復昌食品行、寺日工作室、原式上山學校及日日田職物所,肉魯就帶大家來七十幾年歷史的新復昌食品行逛逛吧,新復昌食品行主要製作販售拜拜用的傳統糕餅,在日治時期這裡是一個很龐大的家族,後來分家後有復昌、舊復昌及這間新復昌,新復昌分家後就開始賣糕餅,舊復昌是賣煤油,復昌是賣酒類,很有趣吧,來到新復昌還能見到許多糕餅老模子,都是超過70年以上的喔,仔細看還能看見寫著『復昌』字樣,這可是經過學者認證過的糕餅模子喔,印有店名的模子可是非常少見的,後來的模子很多都是復刻版。
▲來到新復昌食品行可見到許多捏麵人作品,像是龍蝦、小丑魚、獅子魚、烏賊、烏龜、青蛙、螃蟹等,一整個就是栩栩如生讓人嘆為觀止,這些可都是可以食用的捏麵人,但是為了讓作品更加有趣繽紛,才在捏麵人上面上色,因此有特殊上色的捏麵人就無法食用囉,來到新復昌食品行可以預約手作捏麵人,一個人費用為150-200元,可洽詢店家喔!
▲新復昌食品行展示很多古老模子,像是少見的糖塔模子,還有超酷的銅錢模子,儼然就是小小間的糕餅模子博物館,新復昌食品行的地瓜餅也是必吃必買,在大溪則被稱為月光餅,地瓜餅裡面為地瓜餡,吃起來有點Q不會太甜膩,餅皮也不會太乾,真的超好吃啦!
▲新復昌食品行還能見到金紙上的圖案模子,這也都見證了新復昌食品行過往的歷史,新復昌食品從日治時期就是做雜貨起家,很有故事性的新復昌食品行很值得來一探究竟。
- J7 A7 Q& k+ p' ~% ^* t& [7 b

/ H, Y3 X+ ^/ t  n

' ^1 M1 H/ `* q7 t( E
▲來到新復昌食品行一定要預約體驗一下捏麵人DIY,第四代老闆也習得這項傳統技藝,為了想把捏麵人做的更好更有創意,老闆還特地跑去跟老師傅學習製作Q版捏麵人,這隻金魚就是創新版的捏麵人,老闆還會跑去扭蛋尋找靈感,真的是非常用心的第四代老闆!
▲這如果不說真的看不出來是捏麵人,魚鱗、魚眼一整個活靈活現,老婆呆呆齡看的如癡如醉啊!
▲緊接著師傅又為我們示範彈塗魚捏麵人,先是塑形然後黏上眼睛再塗上顏色,看似簡單卻是歷經多年的學習製作過程。
▲第四代老闆保留了捏麵人傳統技藝,也將捏麵人創新到另一個境界,真的值得嘉許一番!
▲桃園南興社區的新復昌食品行,真的是旅行中的大驚喜,五花八門的復古模子個個都是寶,大家一定要來體驗一下捏麵人手作體驗喔。

  V/ @2 B7 l% G9 c* Y& J, b
桃妖视频站,海量在线视频任你播
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
發表於 2018-12-16 18:55:56 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部