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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料) c- j/ n0 \1 i5 q. V$ f) E( j
鸡翅        600g
! Y, Y, Q1 }% T# [# ?4 c青椒        3个6 ~3 q* \0 {1 Z
红椒        3个
9 p3 P% D- n$ r) `土豆        一个. Y7 t5 J% o/ b3 I8 [
洋葱        适量
- v) J# I/ J. S5 K红萝卜        适量5 W8 R! w9 ^% `1 p3 B3 T9 b
蒜        2个整蒜剥皮
3 A% D& B' M) m; e  n4 H蚝油        2勺. t: Z( m9 j/ K& x+ S, C6 d
番茄酱        2勺
3 Q0 q8 C; k; F+ J海天黄豆酱        2勺! t. n% T* |: T+ Z! o
海鲜酱油        2勺
  G& `- o/ V5 j  ~糖        1勺
, B& @1 R8 I' D+ U鸡精        1勺
2 D( X3 V# K* X7 X淀粉        1勺
7 I0 R  v  [: `$ ?辣椒油        适量9 w. U& g- Z6 Y# Q& G' U9 B; X9 x0 r
胡椒        适量
; F& i) e: v- o2 ^3 C2 _7 D% p6 Y- G  t辣椒粉        适量
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1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。
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2.青红椒切块,蒜剥皮
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% V$ R9 r2 a- Q) J3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。2 ~, `+ F# e8 i6 n" R0 z/ Y
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4.调酱汁,蚝油两勺
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5.番茄酱两勺
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6.海天黄豆酱两勺
* s" b" x9 U6 y4 U5 @! l7 X; [# Q7.海鲜酱油两勺
! s9 `) g9 \8 M$ N8.糖一勺
( _/ p6 @+ z8 c, b9.鸡精一勺9 l7 Z7 N6 z3 H5 O4 H5 p
10.淀粉一勺# g# r! f$ E+ p, ~
& h; C" t8 x9 }$ W# _& x1 c
6 K+ {: o$ C1 l
11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。
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. j+ Z3 j) P* ^0 `1 m! w& f+ d8 l$ B( ^% ^' s% O

; i7 s4 Q$ l  G( Z3 R1 `/ ^12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。( @  e5 q( F9 M" C3 [0 S
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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發表於 2020-5-31 17:06:37 | 顯示全部樓層
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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