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楼主
發表於 2012-8-19 15:13:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 可樂雞翅 [複製鏈接]

材料:
: l9 |" A0 ^4 u* [) |$ f

* n) z5 n. w7 G5 H$ l
; z9 T5 [: C4 Q" u6 Z# J- n* S7 P
                              
可樂半瓶
檸檬一個

# u3 N9 p5 s* J0 f; |
' E& R4 t" E, [- o! ~4 r

2 {' ?2 z8 q6 N. [& t, v+ _" l
料酒

6 F* x6 f0 z+ B" d# h1 q6 B' r# P
3 z" \9 R6 P& H- t' S: o! W7 p4 n( Z
牙籤
- o" G( r0 }* [; M4 i
植物油 各适量
製作方法:
1.
雞翅
洗,姜切大片,檬切半。
* |7 n# U- w# H
2.
先洗葑
雞翅
用牙敻婧衎碔,孔越多越好,方便入味。
; j1 r. V! D) I6 x  q, Z
3.
扎了孔的
雞翅
用油,姜片,,料酒,和适量檸檬汁腌30分以上。
; K5 i' ?* g+ l0 `* |  B
4.
然后把腌蒏
雞翅
入5成油炸三四分,外皮金即可出。
. Q+ C# Z: t: Q8 x+ ~# t
5.
炸好的翅和之前醃
雞翅
的料再加半瓶可N睎放入炒中大火p。

* M1 D7 Q: Q+ `4 X
6.
小火炖。
7 P) K: u& ^% q$ q
7.
小火炖至汁快收干改大火收汁,再几滴檬汁再雞翅上即可食用。
5 t: g% F& {+ D- [; ?
8.
出鍋裝盤

0 c+ f, ]$ g% X9 x. l
: V! d1 T  r) P& a- A
& h6 _: i8 T6 [
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沙发
發表於 2012-8-23 00:24:25 | 只看該作者
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这东西可以学习一下,比较实用的菜

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板凳
發表於 2012-9-8 18:41:13 | 只看該作者
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这个菜我老婆做的比较好 甜甜的 也不油腻 味道很棒

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地板
發表於 2012-9-13 15:21:50 | 只看該作者
好像很好吃* S- `( G! D6 Y6 w
谢了
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5#
發表於 2012-9-13 16:22:11 | 只看該作者
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好久也学习学习做菜,我是菜鸟。
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6#
發表於 2012-9-13 21:46:58 | 只看該作者
这个自己做过,再次学习一下
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7#
發表於 2012-10-14 09:45:05 | 只看該作者
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用牙签扎孔入味方法不错,我都是打花刀,效果也可以关键是提味么\。加柠蒙也不错,以后可以尝试一下。

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8#
發表於 2012-10-20 02:40:10 | 只看該作者
这个可以学一下,以前吃过,味道不错

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9#
發表於 2012-10-21 03:57:14 | 只看該作者
自己也能動手做的食譜4 t# p4 j3 o- L3 B

3 u5 Z: ^" o% Y' V很實用喔

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10#
發表於 2012-11-5 10:59:44 | 只看該作者
这个感觉不错的

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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