豌豆蝦仁

mike阿泉

大蒜拍扁，蝦洗淨去泥腸，1隻蝦我又切成兩段
0 J9 D# \& ?" K起油鍋，先乾煎蝦，這樣的方式比一起跟豌豆炒來的香，8分熟盛起備用
起油鍋，先乾煎蝦，這樣的方式比一起跟豌豆炒來的香，8分熟盛起備用
蝦撈起後，剩下的油，爆香大蒜，再下豌豆，嗆點水，中火炒
蝦撈起後，剩下的油，爆香大蒜，再下豌豆，嗆點水，中火炒
下蝦子，中大火，快炒一下，就可以囉
7 d/ l% }: x# M$ q( v下蝦子，中大火，快炒一下，就可以囉
; k1 k$ p6 L$ \; S/ ^5 }2 I/ H% b好囉
. d" \. C. G. x% R( j好囉
by Yuki LW