鮭魚白醬義大利麵

mike阿泉

食材
義大利麵
80g
鮭魚
: J/ l  [* a/ a70g
小松菜
& w1 j4 P# j2 X: H* P1小把
雪白菇
) _9 Q8 S5 I* n$ m9 p& N" W1 D40g
橄欖油
! E' i7 L( r6 m9 {, L1大匙
牛奶
% l+ u: }# Y& h: B) `( F& w- L) l50g
麵粉
3g
" l& n! A; s/ X: k1 C; Z6 v) O9 B黑胡椒粉
: |9 H0 K5 a4 A適量
$ @7 _# [- g8 H* J2 O起士粉
5 k8 h2 q5 ^. r+ k# ]' k適量
鹽巴（煮義大利麵用）
1匙
; k/ I& p5 u, j2 M# ~5 H$ U鹽巴（做菜用）
1匙
準備好材料。
準備好材料。
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
' B5 n+ T) y9 [! U) l7 w' v取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
0 U% a. s- |  ?5 _$ A8 M9 i平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
by 蘇菲～旅日自炊記

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