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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
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君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。1 W) L# A& W0 f( g8 u- |
6 r; E4 ^" R1 z- T; \餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼% u' B$ s2 a" E7 ~$ B. P) ~: v
电话：+852 2723 3888
! ?& D8 W1 H4 l6 ~% t营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
$ p3 @3 u; |, ]! W3 w周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm. a. _4 ]8 s2 O
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华姐清汤腩牛腩面
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" u K2 ?8 N) q u' t' P# w香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。. {/ y2 R- p4 I* D6 B7 p
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餐厅地址：天后电气道13号A地下+ q- [. J2 [8 `6 G. L/ B) P$ j
电话：+852 2807 0181
- w$ z9 m2 d5 E! p' h4 ^5 D营业时间：11：00am-11:00pm. T, D% ^+ U R2 X7 Q; m4 H
/ m# B/ n$ j4 g# G蛇王芬蛇汤
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
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餐厅地址：中环阁麟街30号地下
7 B& I4 C$ H4 u8 ?' n/ I6 D4 p电话：+852 2543 10324 i9 ]; A$ x0 a* B. F# a3 n: [, a
营业时间：11：00am-11：30pm
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9 v6 p6 w9 y" l$ }+ R# b# [豪华饼店蛋挞( @: D2 D" c: q, l& _) x0 u4 y" D
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! V1 y& \( s2 z5 A, Z6 `) f3 W豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。7 C$ z$ T$ @/ x! B9 e
* n8 {( R: q2 ^ i' v& v" e餐厅地址：九龙城衙前围道136号$ D, M b, A/ f3 s5 F# o
电话：+852 2382 03833 ^. t+ O, U& _2 g3 c2 U
营业时间：7：00am-8：30pm
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美味厨火锅
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。
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1 s m* |5 }! e6 F4 c5 R3 S餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼9 C7 w$ G; f" G5 e, i. L/ g7 d7 z
电话：+852.2866.8305" g* X0 Z! A" P; m& n6 s
网址：meganskitchen.com
# L5 A/ w2 G4 g营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm; v3 F& c" A3 o z% P
% E( e: p/ Y& b+ _: s4 W7 j7 E' ~- [利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
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* H) r6 R P# u/ K. j漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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餐厅地址：北角英皇道492号
' X2 F0 \0 V) j% ^" b电话：+852 2382 03835 I3 E, a& w3 Z+ l7 b/ \! E- s
营业时间：10：00am-11:00pm
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9 z1 K, R# v, M私房蔡鳗鱼煲仔饭
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6 C7 r( m! \+ @& }9 K2 i. N私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。, `; I2 ~. U( x: \/ Z. S
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餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下% Z6 a, G; y" a0 u5 n: D5 y
电话：+852 3485 0501
7 V9 E. k) s7 |营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖4 h3 L9 ?. f- {3 u2 R8 \, `& g
电话：+852 2722 4555
1 m% M) j# d) E4 f营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
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华星冰室黑松露炒鸡蛋# t c, ~* h' w" x h1 {( u
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8 c, |& q1 \: x) W3 K1 j上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺; m8 o- Z7 x: \- ^) o
电话：+852 2666 7766
9 G& e' T: Z: Q' p2 y5 c7 Y& s$ v营业时间：7：00am-11：00pm
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兰芳园奶茶
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- d# O4 k& k& z7 a& ]; f2 p兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。4 u, |; h9 R- Q; ~$ T U% w- i
4 H7 E4 E- P) I餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
- }' }- w; d) Q& K# j) Q电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
8 Y7 [) P) a& U/ B3 j营业时间：10：00am-11：00pm& U; ?! b9 I2 X: ~) {0 ~
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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