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西藏驻京办事处
8 A# k4 S6 Y7 W; a5 S/ g# t 正宗藏族吹肺、吹肝, ( D& v& m) X n% T. ?$ b% o
藏族酸奶,松子鱼,羊肉炒面片,酥油糌粑。
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安徽省人民政府驻京办事处
' H/ }' J$ E/ x, B' u& W 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭。
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9 a* N: T" b6 E% D天津驻京办
$ i2 ^ q& E g2 Q# \ 推荐:嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 ) O1 U- S# b7 m% B& G/ z
0 U3 g- L6 w- S+ Y6 w贵州省人民政府驻北京办事处
" k) ]8 e* M( q5 m: `# B 据朋友说,
' G8 E$ F- Z Q3 Q4 a% G5 G, h% @里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙。
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3 M! k% `/ {8 [& T四川驻京办餐厅可能是所有驻京办餐厅中规模最大、人气最旺的一家, 0 N: N+ k' r% S2 d
每天用餐时间都是人声鼎沸,好不热闹。因为价格便宜、分量实惠,中午时更是被附近写字楼的俄员工当 做了食堂,经常光顾。 / A: O4 u% R6 j! F
推荐:夫妻肺片、毛血旺、水煮鱼% b' e* W* o' ]6 E3 n6 w
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内蒙古驻京办 : Y# e8 M6 ?1 I+ [6 b
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,
1 y: r0 O/ p( m# X/ D$ l& Y& L: z1 E兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,所以建议来这里留着肚子多喝些再走。 0 g% t. d* y4 k
推荐:烤羊腿、烤猪方、奶皮子刀切酥、手扒肉、奶豆腐
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山西驻京办 q! b0 H8 \8 F- g# C
推荐:栲栳、刀削面、揪片、“太原焖羊肉”、“香酥鸭”、红白过油肉、拨鱼儿、碗托儿 $ h6 C y) o! A* N; C& a
8 ]6 s+ F, C0 d; b P1 ~新疆驻京办 $ y; Q/ k9 I8 T; F& b
新疆驻京办里的餐厅有好几家, & E; x+ K" e4 x( D. f* l8 g
推荐最靠近门口的一个,一大串羊肉串只要一块钱,恐怕再也找不到这么好吃的了。葡萄干炖羊排是最近发现的,值得一吃。 , }$ u& [" j$ |* z* j% I
推荐:羊肉串、大盘鸡、新疆凉菜 , H J0 K+ z: [* J4 g( L5 l
0 d' v( U) `3 \8 |& r江苏驻京办
/ e3 W, S2 ^0 w4 d! N ^. J 江苏菜中的名品首推大闸蟹,
( V8 b: `' ]( k- `2 k0 [极品大闸蟹就产自江苏的阳澄湖,每年农历中秋前后大闸蟹成熟时,雌蟹黄满,雄蟹膏肥,是最佳食蟹时。 7 ~% W6 c7 y) X
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湖北驻京办 ! ~1 G0 w, d4 S
产自洞庭湖的莲藕为藕中上品, Z4 V- t6 S0 l5 e+ l6 d6 F
无论清炒、煲汤,入口都是清新的感觉,全没有产自北方地区藕断丝连的不爽口感。
' d3 k6 W5 P! P0 w" R! t2 p6 A 推荐:豆豉千张肉、瓦罐鱼
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云南驻京办
+ x7 r" c5 L" P+ |; j 云南的各地都能拿出自己的特色,
& j+ t# N7 y1 N% [像什么大理的乳扇,蒙自的米线,腾冲的大救驾等。在这里,上述美食均可一网打尽。
* Y( I3 }, b3 ~ 推荐:汽锅鸡" U0 R. _- K7 T$ r7 C+ j# q
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广西驻京办 # i3 Z/ Z' Y6 |3 Y/ P1 y
广西的米粉是看家菜。干锅系列也是特色, 3 u5 T- ?( V) p8 z5 q. ~- `9 J
点缀着红辣椒的满满一锅,放在酒精炉上边热边吃,热油和辣椒在温度的作用下一点点渗入菜中,让人吃得满头大汗时才觉渐入佳境 ,吃完再将备好的老汤兑入锅中,涮些青菜,才算完整。
, P; z5 U8 d1 N; I) \7 a 推荐:桂林米粉、干锅啤酒鸭、五彩滑鱼条、花雕醉鸡
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, L; e) l& J/ K陕西驻京办
: T9 N" i4 _; T6 O3 v F 陕西的饮食文化是名声远播的, $ @( C! @1 @4 A; R6 J! {
以至于民间流传的“陕西八大怪”中,有四个都是和饮食有关的:面条像腰带、烙饼赛锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖,字里行间透出陕西的粗 犷与豪迈。
2 ?( c6 U6 C, s L' O 推荐:歧山面、商州糍粑、荞麦、羊肉泡馍 - M* M+ h6 W% M
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七省驻京办 4 S! z3 G, f2 c; U2 Z
当初可能是为了资源共享, 6 |2 F* R3 T# J* _
几个省的驻京办公用一个院子,于是得了此名。现在很多时候这里变成了一个地名,没想到一不留神,变成了地标,不知道和它的美味众多是否有关 系。
# Z3 v; \ d5 y1 P" ~! ~1 Y 浙江驻京办推荐:酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤
' w: q% C( n( s; @ 吉林驻京办推荐:酸菜白肉血肠、延边朝鲜族冷面、清蒸松花江白鱼、人参汽锅鸡(这个狂贵) 5 J# {0 E$ B0 R) b/ W
湖南驻京办推荐:新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐、玉带桂鱼卷、火腿柴把鸡、酸辣笔筒鱿鱼、天鹅抱蛋、冬笋炒腊狗肉
$ c1 ?4 e! I! B' A5 F! z 江西驻京办推荐:豆腐包鳅鱼、小乔炖白鸭、鄱阳湖狮子头、风味烤卤 ) B* l* p% `' a
福建驻京办:荔枝肉、海蛎煎、笋干炖番鸭
! {0 a3 Z* M d2 p' x 山东驻京办推荐:锅塌菠菜、金牌化皮乳猪、山东煎饼、九转大肠、红烧海螺、棒棒鸡* \" g- l, @$ @
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黑龙江驻京办
& `, h0 y7 N7 |4 @- T! _3 w 黑龙江临近俄罗斯, 1 o; A) R F" g: L
有些菜品的做法受到俄餐的影响,但又更适合中国人的胃。就餐时别忘了点哈尔滨啤酒,其他地方尝不到的。 . v7 R I6 L1 l/ t# `
推荐:干豆角烧肉、东北烩菜、酸菜白肉. G: E, n( y. y( d8 h
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