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#信任之美#沙茶酱小黄鱼' l8 k" d' n' Y1 j
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“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 黄鱼含丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。”+ x5 @. |0 e6 M5 `! h6 X
食材明细
9 ^$ w0 z* b& |; T! i1 s* S3 c- 小黄鱼235克
- 姜片适量
- 香葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 沙茶酱适量
- 白糖适量
- 盐适量5 i; o: D4 x0 w( g4 k
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#信任之美#沙茶酱小黄鱼 的做法步骤
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! a! C7 u6 K* f/ Y. k4 {2 H食材:小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱
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取平底锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
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接着,搁入姜片、加适量的料酒。
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2 r6 ^; E. c3 ~加适量的生抽。
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加适量的沙茶酱。
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加适量的白糖。
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, |; y. o1 {# X% |# ^1 n# X加适量的盐。
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2 _5 t4 x8 V3 Z0 }8 v% V( \ 8
b; g7 n1 T7 o/ Z8 b加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。
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最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。
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使用的厨具:平底锅! C7 I9 u' P4 }7 S* ~+ I6 x- _- T+ y
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