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[其他肉類] 沙茶酱小黄鱼[9P] [複製鏈接]

#信任之美#沙茶酱小黄鱼' l8 k" d' n' Y1 j
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黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 黄鱼含丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。+ x5 @. |0 e6 M5 `! h6 X
食材明细
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  • 小黄鱼235克
  • 姜片适量
  • 香葱适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 沙茶酱适量
  • 白糖适量
  • 适量5 i; o: D4 x0 w( g4 k
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#信任之美#沙茶酱小黄鱼 的做法步骤
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    ! a! C7 u6 K* f/ Y. k4 {2 H食材:小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱

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    取平底锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。

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  • ' E0 y) ]$ t$ A$ i  E! `  d
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    接着,搁入姜片、加适量的料酒。

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    2 r6 ^; E. c3 ~加适量的生抽。

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    加适量的沙茶酱。

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    & t7 d& d, z# R8 }7 S; w) ^0 ?. n
    加适量的白糖。

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  • " x$ j" j& z$ ^7 m4 w: l
    7

    , |; y. o1 {# X% |# ^1 n# X加适量的盐。

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  • 2 _5 t4 x8 V3 Z0 }8 v% V( \
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      b; g7 n1 T7 o/ Z8 b加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。

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  • 4 V( h. \1 u" A0 G( I5 F
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    最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。

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使用的厨具:平底锅! C7 I9 u' P4 }7 S* ~+ I6 x- _- T+ y
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# M/ @1 A2 D: y; z( y! F6 x6 n" f8 F  H4 B6 M5 Y0 m+ y8 w
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