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面包机版蜂蜜柚子茶1 u, i/ O& E/ e$ A2 y4 R; a: e
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“柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身苦涩的味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。”3 c6 Z6 _2 m" M# ~1 R {
食材明细5 t5 s$ Z- R* Z8 r
- 胡柚4个
- 蜂蜜500g
- 清水适量
- 冰糖100g
- 盐适量 L6 z7 x, I3 R& T
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- 甜味口味
- 烘焙工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
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面包机版蜂蜜柚子茶的做法步骤6 H0 B# D" y I
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先把需要的材料准备好
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削好柚子皮,剥好柚子肉,这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味
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% u" I4 D. n: Y7 t5 L柚子皮切丝
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把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机,加入一点清水9 {7 i; E, i2 R
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开启果酱程序,启动两次
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炒到没有水分,浓稠的状态就做好了) a9 w5 X0 |9 p# _ E0 W
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2 X- \# n0 s9 b6 D# M玻璃瓶先用水煮滚一次,再放入烤箱160度烤30分钟消消毒
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煮好的柚子茶加入蜂蜜,放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了
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" X: @, I# G" z# I; x. z小窍门
& \% p% N7 P- V5 D. [1.柚子最好用胡柚,吃起来效果最好: ?+ s# k$ \1 B1 d M
2.蜂蜜最好用土蜂蜜,味道最好8 E+ R p; k% ]0 b. Y, b
3.冰糖添加的越多,柚子茶颜色越深,添加多少冰糖根据自己口味调节9 i' a% [( X) T1 T. L8 \4 }
4.煮的时候水放的越多,需要熬煮的时间越长1 x/ G: V& E/ c, l- ~
使用的厨具:面包机9 @) \$ A5 Y1 K3 f
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