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[小吃&甜餅] 【台中小吃】在地三十年便宜炸物老攤 每天只賣2.5小時收攤!價位便宜好吃 [複製鏈接]


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逢甲夜市雖然是觀光客到台中必到之處,不過其實逢甲美食並不是只有集中在夜市裡面,在週邊還有許多不同時段的生活圈美食,比如在西屯路與光明路交叉口的西屯菜市場,早上就是相當熱鬧的傳統市場,到了下午這家沒有店名的炸粿蚵嗲攤也非常受歡迎啊!
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網路上幾乎沒看過關於這家的報導,當然食尚玩家也就更不可能來這邊採訪過了啊,可是問了同桌阿姨才知道已經在地開了近三十年的時間,也是陪伴不少人成長的小吃攤。4 ?) [  n0 V# g2 O* d) C

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1 \, Z. Q) M* H0 V來台中這麼多年,其實西屯路可能已經騎過不下數百次,一進逢甲這段就是路窄車多,根本讓我鑽縫閃車都沒時間,怎麼還有辦法好好觀察一下到底路過哪些美食好店呢?剛好這天跟朋友約在西屯路與光明路這個路口等,才注意到怎麼有家蚵嗲好多人在買,3 M' }: H% t0 P* h) W0 l
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完全沒有招牌或立板標示店名,住在台中這麼久還真的完全沒有聽到有人介紹過這家,像個民宅的門口,就擺起了油鍋跟工作檯,曬得黝黑的老闆娘站在油鍋前忙碌個不停,抹漿、抓料、下鍋油炸完全沒停下來過,整個下午就是不停重覆這個動作,
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/ P  e9 h# C  m; d7 l) C, b另一個切炸物跟裝袋或送餐,從開始營業就完全沒有停下過動作,因為客人不停上門,我其實也是問了跟我同桌的大姐才知道,她說她從高中吃到現在也過了快三十年,想不到一家沒沒無名的小攤就這樣開了這麼久的時間,我自己也來吃了兩三次,也有遇到爸爸媽媽從小吃到大,現在也帶自己小朋友來這邊分享他們的在地美食記憶。不過營業時間不長,每天下午從四點(三點半?)賣到傍晚六點而已,賣完就收攤。" w) X5 }; t( ?/ {$ r7 o

- c* |6 e7 c9 l對了,這邊也有內用座位,但桌位數不多,所以要習慣跟別人併桌,不然應該也永遠等不到只有專屬你的座位出現,不然就建議外帶囉!
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MENU可以稍微看一下,賣的東西不多,大概就七八種選擇,價位相當便宜,全部都來一份也不傷荷包,其實我也蠻建議可以全部都試試,因為我覺得都不錯。3 ~- u% \: h4 Y# H' n- ^
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(記得來的時候直接拿點餐單劃,不要傻傻站在前面等,都是看餐單出餐的)
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" a/ {. N6 \5 O' H5 D  u: V! [0 |【炸肉嗲30元│炸蚵嗲35元│炸米糕15元│炸韭菜條20元】肉嗲應該是它們家我最推薦必點的,份量很大一個不說,裡面的肉餡包得非常夠又緊實,而且醃得夠味,不是每家肉嗲的肉都能包得這麼夠啊!吃完一個讓我忍不住又想再點;
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- J4 y% y+ v  p' Y* j9 T" [. g1 b/ l蚵嗲算還可以,蚵仔不會太少,只是都是小顆的,在口感的滿足上比較沒這麼充實,我還是比較愛蚵嗲是包大鮮蚵的,但聽說今年好像蚵仔蠻貴的。炸米糕也是我推薦必點的,. s2 e" b/ p/ r9 K; Q

" k4 q6 M' z( e. o4 M這家炸米糕跟我媽媽在家做的差不多一樣,像麻糬一樣軟Q香甜外酥,但又帶點嚼勁。我個人沒有特別愛吃韭菜,但只有來炸粿攤我才會想點,炸起來香香脆脆的好吃。
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* U( t" x& a$ Z( V$ t* C【炸地瓜20元│炸豆腐10元│炸蘿蔔糕15元】上面雖然都是標10元、20元,但給的份量其實比我想的還多,炸地瓜大概給了兩塊,
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7 Q8 ], s3 X4 ~1 Z! G0 ~( ?0 w非常紮實綿密香甜,炸豆腐用的是傳統板豆腐,同樣是相當紮實的傳統豆腐口感與香氣,蘿蔔糕也是意外的古早味,我還蠻喜歡的,完完全全是相當傳統風味的食材。8 e, P1 E, V" N. Q* k( b  g

0 q# f5 H# Z. e+ `' O5 q桌面上有兩種醬可以加,辣醬不怎麼辣,醬料口味都偏清爽。
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台中有很多家炸粿蚵爹攤,不管是有名或無名,都有各自的支持者或不喜歡的人,不過西屯路這家倒是真的非常少聽人介紹過,打卡點就更不用說了也找不太到,更不用說是不太會有觀光客來這一帶到訪的街邊小吃,卻是陪伴許多人成長的老味道,吃過之後真的覺得便宜又實在,好吃度也不錯,有興趣的話可以過來試試。
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◎介紹店鋪:[逢甲無名炸蚵嗲│西屯路]: A% U2 O' Y+ Z: [$ X0 u+ u# d
◎地址:台中市西屯區光明路111號8 p8 U9 v/ k- J  t9 ~
◎電話:04-27029640
- u' G$ I+ n2 a4 M1 T6 _◎營業時間:03:30Pm-06:00Pm' @: m% |. G/ a7 v' ]# [# z) v
◎消費提醒:店休日不固定,現場會公告
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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