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! j2 @5 Z! \9 Y1 q+ S5 Y今日菜谱：竹笋焖土猪肉" M, x1 n. g$ _; R% u! R
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材料：竹笋 猪肉
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配料：姜 葱 蒜
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! p- J* D' a$ Q& O% S2 o9 H. Z调料：盐 味粉 糖 油 酱油
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1、将笋从侧面剖开，剥去笋衣$ V! l! X' i% {* n+ i, x
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2、笋对半切开，切成厚片
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3、滚水煮笋40分钟，去除泥腥味, `" A' q$ f: G! ?" L$ p0 o
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4、猪肉爆香，加入姜葱和笋片
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* R, P4 x/ o& c$ \% d* a5、加入白酒、盐、糖和豉油调味, Q% a& v) X" D
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6、加少量水，焖煮后即可出锅8 A7 Z9 u" k/ @! J B8 d. K) i
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發表於 2018-10-13 04:39:42
發表於 2018-10-13 10:10:57