上环-兰芳园丨香港美食打卡

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兰芳园
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六十多年老字号

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) m' r7 V$ S) ]4 V7 A  {
9 j: ?8 r, e7 l4 e/ p3 a: E4 r当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
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“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。


. s; R( U7 m1 z. }上环店

6 Y/ B. e3 f0 ]& Q6 n上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺
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（港铁上环站D出口）

. W' J* X3 s: S中环店

/ q" [" u6 V. i+ e* t中环结志街2号

& V- l+ X/ m/ J) G（港铁中环站D2出口步行约7分钟）
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4 B$ {6 g1 {% C, C$ ~, d1 G尖沙咀店

尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）
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蘭

芳

) b5 Z; I6 [" r$ ]9 e- R園
4 Z# H  B/ e* R+ m5 @. i3 ~" f- z
$ g* o6 M' W6 E  J* R( Y0 ?. r面食篇
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" q( M# j2 t+ e8 X9 `
' R9 b' k6 x8 h, F2 I% Z8 z$ T龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁
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+ w( K$ T3 ^2 u; Q  J1 l
54HKD

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( A1 |/ _) F9 S- f) C, K( ]
6 ~& F6 L2 G" k  d浓浓的奶油味
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伴上肉质鲜嫩的鸡扒
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+ T: \6 q7 Y# z$ n/ D2 Y/ L这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式

一口面，一口鸡扒
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伴上浓郁的酱汁
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, ^* Q& R0 s" G6 z# y& |. A还伴有些许的蟹籽提味

根本停不下来好吗！

这碗面实话说分量对于女生来说有点大

! r) j$ ]  \, c/ f: v! C: T鸡扒肉给得也很足

% o& \9 R( P! t; R' T, P' @! x  L如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面

' O$ v  X# F- E# `& Q, d再来个小吃
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: [$ d/ k3 T$ Q6 J2 Q% k6 h9 |两瓶丝袜奶茶

管饱～




姜葱鸡扒捞丁
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: j6 p0 v8 P2 ~: a

" H; W# m% @# f54HKD

: f) f6 Y/ K- G
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姜葱鸡排捞丁好评

鸡排外焦里嫩

# e( c0 z4 ?5 ?& h一口下去还带些许鸡汁
" u0 q: Y! ?7 e: x6 ?5 P
5 |! q: ?9 R0 ]/ A: k9 l出前一丁煮得韧度刚刚好
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" D6 Q0 @, |) T& u) F% T/ i% x' h% O出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味
, Q7 V( F3 d3 Y
, c5 ^" Q& W+ r姜葱和泡面搭配起来吃
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有一种幸福的感觉
; r) K2 k' W* K: o4 r
- o! @: R5 X% M7 ?2 n# I要是一定要说点缺点嘛

4 }4 H- H# [" K. k就是对于姜葱爱好者来说

) ]; U/ M8 I, ~3 n7 ~# `* T少了那么一丢姜葱了
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喇沙鱼片头米粉

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) N- E, H5 u% p; V" D- n4 O米粉米线傻傻分不清

8 q8 @( c% y+ K: l0 r! b而这一碗是细米粉

香港的米粉有种沙沙硬硬的口感
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和喇沙的汤头融合得不是很出色

" u- T( [3 q, S! y喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的

不是期望的口感

' v& |0 z; g; F! b+ k7 P有种期望太大 失望更大的感觉
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牛腩河粉
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56HKD
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这是一碗很普通的河粉

牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主

一根甜菜心 几粒惹人的香葱

河粉被煮得晶莹剔透

# v& {; V& L5 l4 a2 I$ B! d6 U却又不失口感
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汤底也是普通的汤底

: a& h3 [6 x& l8 ^5 _平平淡淡 像理想中的生活一样


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三文治篇




金牌猪扒包
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26HKD

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吃过澳门的猪扒包

: v( f0 x3 a# Z; U5 o% `( s$ Z- J那是食肉兽的最爱
' I8 u+ p; F  }+ ]( P
. K- w( L; N0 R+ I* R而兰芳园的猪扒包大小却是精致的

小小的一块猪扒躺在面包中

" S4 r/ N6 m5 d+ N$ L( G  P& q/ g连作陪衬的番茄片也比猪扒要大
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不过作为兰芳园的金牌产品
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这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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烤过的面包同其他三明治一样香脆

, J* P+ v* p  m% c撒上芝麻提升了猪扒包的香味



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2 d! D) V( a3 }鲜油厚身烘多士

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厚身多士真的非常厚
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足足有1/3个Iphone那么厚
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这份多士不但厚

' \2 |  A8 I$ c, N- l而且面包烤得金黄
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单单是卖相就非常诱人
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切开就能看到炼奶份量也很足

适合喜欢吃甜食的小伙伴
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兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配
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多士炼奶的奶香和奶茶的茶香
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( A) n0 p6 f' `. B7 y这是地道的下午茶味道了

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迷你奶油猪仔包



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刚刚是超厚的西多士
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现在我们来试一下迷你版的猪仔包
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它也是和多士一样香脆可口
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6 p) _1 r. u& Q5 M但是是另一种style的

黄黄的奶油渗到脆面包中

& a) [' ]' @" s3 @" `' ?一口咬下味蕾感觉在爆炸

像是在给食客惊喜
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不过这小小的猪仔包
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3 i, j% K* @2 H* S' p  ]填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀
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蘭
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芳

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: g+ A8 y, L7 G
5 \3 h3 T6 g- t丝袜奶茶

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6 C2 @/ m' W5 {: M

) L5 o# X9 l" y5 ]: D, [热饮21HKD 冻饮 23HKD

作为港式奶茶的始祖
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$ k7 T8 L8 N' y3 W* i7 ~兰芳园的丝袜奶茶
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每一口都能品出它的历史
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1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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: \  z# o( P/ d. W) d, J开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶
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1956年茶餐厅成为平民食肆
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20世纪港式奶茶又一次兴起
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2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产

( ^2 @9 Y/ I9 h( A2016年兰芳园推出杯装奶茶

冻奶茶的茶香更浓
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对于奶茶星人来说

夏天没有冻奶茶是万万不可的

  k2 `6 }9 \2 Q) r热奶茶因为没有加糖的缘故
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温暖中带一点点点茶涩

2 t  z, f; N; S5 U# P不习惯的小伙伴可以手动加糖
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菜单



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9 ~4 X; t& p/ |/ M  K港大NPM

8 K; D) _- j7 A& l心跳呼吸正常
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吃饭喝汤照常
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