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3 f& Z6 i; Y# k6 q9 W关注我们! O# E( d* A j! a
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4 c0 F# q. n1 `0 @' V' ~香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...
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除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?* a& _: a! x$ ^& u
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, O2 `3 t" o! m: V, ?! E% o. }让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!+ P: h9 \4 i/ K5 w+ g
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) o' \5 Q( Z* I, q. u莲香楼/兰芳园
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' A H% N9 Q2 w4 j. A) J M' ~, z创于1918年的「莲香楼」/ \, s3 l3 m1 W
# {6 I# w% D# h5 w: C; r经过战争的轰炸依旧屹立不倒1 a7 B5 f$ y4 L9 W! C
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所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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进去之后6 L( y- m5 R0 ` o
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一股怀旧的气息就扑面而来
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港味十足啊!4 T+ r2 P" p! r1 N7 U8 }, X C
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这里有最全的粤系点心* Q: y$ {* o- y5 L% L$ B
& v* {1 P, f6 h3 ^最独特的点餐方式( L% R3 N2 V7 A+ g& b
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阿姐推着装满点心的小车出来
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大家一哄而上" \ Q* K+ b0 Q
9 S+ r; }. Y1 I% a7 h7 ^抢自己想要的食物
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招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、8 \3 E1 ]/ }' Y! g$ ]
3 W* p' ~/ y. [# }千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等
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+ r u5 Q9 R( @+ P. L地址:中环威灵顿街160 - 164号
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; O E7 D& p7 n5 B8 {5 b交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。
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兰芳园的「丝袜奶茶」' `7 ^ g& F$ d
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖# L) q6 V; R& K+ M& y8 r6 Y; e
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最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人
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5 t( v% N: \# E* `) z3 H误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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- E7 r" A- e& c# O( n& V招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁
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@9 @8 A0 x" g C. y* A地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺: a T" c) p; u/ y
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九记牛腩/华嫂冰室. M/ K5 B4 g3 S
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九记牛腩,香港老字号美食店,
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/ k6 N1 f4 c2 `: I. v) |3 K开业至今,有80多年历史。
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他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。
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7 f9 @' r: X$ R( I! z- B九记的门脸不大,但一年四季都需要排队" G& l% l2 F' Z4 t; \
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九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。
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1 M6 H) A) `! S& \在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。 r. m. Q" @- E# O" v; k
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0 M0 H* R. D8 M1 ~. K& w ?招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩( q" Y* h* e; T% h3 a; j! J+ V
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地址: 中西区歌赋街21号3 ]- L7 G- F0 c; h" _- N" n
4 l5 O* m* e( k8 b3 C5 K交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟6 [- | O( r8 i) M
: p, Y* h# x& z3 F& g华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!% `6 L( |5 Y- }4 l% K( f
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招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!
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粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。0 s8 X9 S8 k9 n S
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招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包, B' ?! d: i& U$ n$ {
4 G+ B/ c, Q% a9 i2 ]4 G, U5 k6 \地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)
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6 h7 m7 h$ A1 v3 M4 a肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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% D& ~* ], u, n. `旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。- d# D- v% m. \3 h1 y
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" [" l# M( \6 K1 r: [& ^0 ^/ _5 w老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。: L6 Z0 y7 c9 a( F
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, s9 _, f! ~0 E* e- L& s- i推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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! O' Y5 [9 ?6 I) Z, s5 a地址:九龙旺角登打士街55号4a铺- |8 ~& }- K( } x# z/ l, z" a2 V
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港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!% }4 ?# ~/ e' v9 S: V, Y/ Z2 U
# x9 p% z4 d+ e& j6 u香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。" t: [% X9 ^" O; F% k: k2 f+ _
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3 y& ], \ C' ?6 q8 l1 x推荐:叉烧、乳猪, C |/ h9 l" N
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地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座# @ Q! n* q/ _4 x1 T2 g
! d: k9 M# T" F0 A2 A「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。' D& R, A. t C% ]4 M
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推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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$ e1 S" X: [8 ` ]# g地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店): r7 x x* O4 @' X
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面对这么多美食,
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大家是不是已经目不暇接了呢?- N2 z% ^' |) l0 M% V7 M$ P8 M. k
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香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!
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精彩回顾. K' e* E5 F$ K) p( W
1 v- n. n/ P1 b) H# q6 I香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地
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' @/ e2 p; ?/ t4 c“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!& G+ f3 H( g2 R
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海港城除了买买买,还有这些了解一下8 R) h+ P4 ^" {3 I5 M9 r
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% x0 W. ] `/ h5 v8 h丨卓信知行丨# D3 N% q8 t, Q5 t8 V8 a
9 a; d3 R: o. u7 }: |) C我们专注于香港及亚洲的中高端市场,2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人,其中本科以上学历97%(硕士学历40%,博士学历27%),团队成员汇集了经验丰富的各行业精英,其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%,为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务,为客户带来专业温韾持久的服务体验。/ S4 v; [: z2 r4 }5 g4 T) u. B1 ~
" x1 I Z$ u3 o1 s/ Q有兴趣了解或咨询更多详情; F0 _1 G2 t* b, }
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