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立冬不仅预示冬季已经来临,还有万物收藏,规避寒冷的意思。
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- v, U/ n. M* T: ~, }' T. y$ `民间习惯在立冬前后,吃一些热量较高的食物。南北方物产不同,长久以来具体习惯食用的食品也不同。
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. J( N, H) ]; u9 D. g. V像广州人,一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的,基本没有膻味。一斤羊肉煲,香气让人醉。% x5 v' J8 f) G* X% m( z
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( x" e' D1 ~! u' J/ O9 u( R
) @# S! N3 \ d1 G6 ?* d% I羊肉煮得很软,又很弹牙,不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲,口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃,羊肉咸鲜热辣,超级过瘾! 9 o8 L7 w5 J/ O; `, i* H" b( X' w
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除了羊肉煲,还有哪些热量高的美食,适合立冬的时候吃呢?
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饺子
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饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。
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! }0 j' J# K) B r; O立冬吃饺子,象征着人们对生活美好生活的向往,也寓意家人团聚和圆满。
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+ t1 E0 A7 R3 [; ^4 E( Y# N酸萝卜老鸭汤
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4 [ l0 f9 i" i1 d7 Z" \俗话说萝卜赛人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。- t+ y/ @4 b! e( _; F
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酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓,胃酸开胃,适合一家人食用。3 k3 T% M9 I0 p6 {/ n3 W
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山药百合枸杞粥% l3 T: u1 @ K* u2 ~: k
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& W* z% n. F F5 _$ o立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神。/ f1 y* x" H& g" R1 } ?
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, ~& a- Z! o* o( l4 N q5 z▲百合。
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在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。 2 ~0 I) L9 B& ^" x+ A
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香菇鸡汤! b& Q3 C) ]" |, T: ?- _
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g' M/ t" `1 W& p7 A( P! \香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品。2 Z0 c) t3 z0 m
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和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤更加鲜美,也更为温润,适合女生滋补养颜。 2 p) a+ [) Z7 B( w3 p' I1 U. ?2 t
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烤栗子
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8 k* t( k0 O. x7 y' R( j# F' p2 A冬季是养肾的好季节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,还富含柔软的膳食纤维。
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/ q/ o, ^1 |# `: |2 Y$ x& B冬天的糖炒栗子店,门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香,吃起来口感超级香糯。
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, k8 @# v) j' C& E3 j$ t我们致力于分享房地产资讯、在美生活及教育等方面的信息。 专业地产经纪Kelly Zhang,专精洛杉矶尔湾及周边城市的学区房与豪宅,提供专业、认真的服务,让您买卖地产全程无忧。
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