乱炖之猪肉粉条的做法[14P]

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乱炖之猪肉粉条的做法[14P]吃惯了精致的小菜，偶尔吃吃粗旷的炖菜也不错，最家常最简单的乱炖，同时也是最美味最下饭的乱炖

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1.
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五花肉切大块备用
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2.

娃娃菜切块备用

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粉条用热水泡软备用
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) l* B2 r1 B7 w& K- u5 E, @6 }准备调料
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9 q& @/ f) @/ y不粘锅直接下五花肉中火煸炒，不放油，因为肉比较肥，会出油

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2 b9 L. d  M8 U9 O  U( h; V煸炒至五花肉表面金黄，出了很多油，放冰糖炒化，炒匀
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4 Z+ y. z% h9 Y1 \' a6 ]+ \/ i放入调料，炒香，大火



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3 w, B+ g2 q# w. U倒入红烧酱油，翻炒均匀


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9.
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) u' T! k; j1 `加水，没过五花肉，开锅转小火炖30分钟

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' T' X7 p4 A! b: G 30分钟后汤汁比较浓了，加盐

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+ V+ \. W& H  n放入娃娃菜，大火炒15秒，娃娃菜就会出汤了
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! y; {0 K" l8 x2 u放入粉条，娃娃菜出的汤刚好用来炖粉条，用筷子搅匀
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小火炖15分钟，完成

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14.

出锅咯

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