【摩洛哥】最美味的生蠔竟然在「北非」！卡薩布蘭卡Central Market的美味生蠔

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最美味的生蠔，原來在「北非」呀！！
在摩洛哥，卡薩布蘭卡的「Central Market」。
說真的，自己還挺訝異的，
然而不吃生蠔的自己，竟也在這裡吃了不只一顆，
完全打破了自己印象中的生蠔味道；
嗯~~從這裡開始，我的食物清單上，生蠔又回歸了哦！！

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快二十年前，
自己在台灣宴請客戶的時候，
7 B, H2 R( Y" }, D% x1 C: Q; L) s% a3 j曾被一顆巨大的生蠔給逼到吐了出來，
從此之後，自己就不再吃生蠔了；
不管，去哪個國家，去甚麼高檔的餐廳，
遇到生蠔，絕對是敬謝不敏。

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大夥口中的美味，
. V  a5 v( ]. @0 W- t% z對我來說，可是不願回憶起的味蕾噩夢，
4 v4 Y% k0 J- I* q& D3 B- X0 a我忘了，為何會有這麼強烈的反應，
+ ]+ J- K6 D! ]' ~. D" w但確實，從那之後，我再也不敢試生蠔了，
甚至連牡蠣也都成了自己不愛的食物；

但這趟摩洛哥之旅，
我在卡薩布蘭卡(Casablanca) 遇到的生蠔，
美味到讓自己不只吃了一個，
3 b  r2 M% L$ _: c且至今看到照片還會懷念呀！！

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城市中有熟門熟路的朋友真好，
9 d4 Q1 f' o- K5 V0 s' Q' F' v- J那天去金華餐館後，認識了來自台灣的邱家人，
, s/ }0 C( j$ p* [# |# l+ E4 T3 L讓我們在卡薩布蘭卡有了不同的體驗；
來到當地人才知道的「Central Market」就是一個美好，又難忘的回憶。

【北非，摩洛哥】卡薩布蘭卡絕對不能錯過的中餐廳，金華餐館Golden China Restaurant。

位於市區的「Central Market」是一個古老的市場，
附近的房子挺美的，但似乎又能感受到那貴族落寞的氣息，
; J; \  X, ~5 r  I我想，這裡應該是曾經相當熱鬧且高級的吧？？！

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白色的建築內就是位於市中心的市場，
有好幾個出入口，
/ t/ f* s, [+ w! H* e# a市場內市場內販售著各式各樣的食材與用品；

因為是當地人造訪的，
所以這裡的價格就是當地的物價，
& r0 B; P' Z, ]1 g& m1 i不確定是否是因為我們有在地熟人帶領？
# K& d5 W( J4 r9 e* M% B所以才能買到這樣的價格呢？？

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邱爸爸帶著我們來到了市場內的二攤生蠔店，
嗯~~說”店”，也許誇張了點，
精確來說是”攤”，是”生蠔攤”吧？！！
6 d0 G9 E$ c5 {啊~~~這裡的生蠔，好吃美味又實惠哦！！

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邱爸爸說著自己與朋友吃過世界上許多的生蠔，
就屬北摩洛哥的最美味了；
* G( |/ o2 T* w, ^. b1 i/ u我很疑惑地聽著，因為畢竟生蠔一像不在自己的食材清單中，
, V- Q+ u0 O& E* D但瞧邱爸說著說著，不禁也勾起了味蕾的好奇心了。

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邱爸熟門熟路的跟攤主溝通，
& G# ~  m7 F) G2 p( Q攤主熟練地打開了一顆生蠔，
  Z4 F( ~) d- a; U4 H6 \嗯~~有聞到海的味道，
但對於生蠔自己還是怕怕的啦！！

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邱爸請攤主連開了四顆生蠔，
- p# W9 `( `, |9 s. ~讓我們嚐嚐，
4 ]; H9 B! |$ ^) i) c; N0 O  R一開始自己還是怕怕的，
. T# E) b! |/ k4 Q6 m% n但看到同行的友人吃生蠔的表情，與言詞稱讚；

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不免讓自己好奇心大爆發，
嗯~~應該來試試看的

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大不了就捏著鼻子，
7 @' _2 P7 N/ G6 L! ?( l. O5 r應把生蠔給吞進肚；
' G7 r) o2 S0 D9 [1 Q" n" e嗯~~做好這樣的心理建設後，

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自己拿了邱爸遞過來的一顆生蠔，
9 B8 _8 v8 q/ a3 p2 D* L$ M9 F上頭已淋上了些許的檸檬(萊姆)汁，
用牙籤擦起生蠔放入口中，
, f% ]3 h/ d/ G7 W3 `6 g; d& G哇~~這超出了自己的經驗值，
' u, C# V2 \2 d+ k8 C原來生蠔可以如此鮮、甜呀！！

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嗯~~海的味道加上淡雅的檸檬，
2 Z5 d+ q5 U* P, X) I% e8 j: J: w入口的生蠔又鮮，微鹹；且還Q脆的有嚼勁…..；
0 |9 \7 [3 Q! p3 d* w* y其實，我很難用言語去形容，那入口的滋味，
腦海中浮現了日本漫畫小當家的畫面，

腦海中有著蔚藍的海洋、陽光與微風，還有那海鷗的聲響，
哇~~~這就是有著濃濃海洋味道的生蠔，
啊~~~這跟自己多年前的印象，完全大不同呀！！

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嗯~~就在此刻起，
生蠔，瞬間又回到了自己的美食行列；
我心想，那以後會不會吃不到了呢？？
嗯~~這真的好吃，
! j( X5 x9 S3 m; L: \( I讓步吃生蠔的自己，完全改觀，
接著還吃了第二個。

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兩攤賣生蠔的都很好吃，
且攤主人也好好哦！！
8 i+ o: \. [  t- I/ g熟練地幫我們將生蠔打開，
原來，這就是當地人吃生蠔的方式；

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立食，站在市場的生蠔攤前，一個一個新鮮打開，
然後擠上一點新鮮的檸檬汁，
用牙籤，一個接著一個入口；
到時候，再根據入口的生蠔殼來計算價格。

我們很好奇，
3 j* U* e: Y: E如此美味的生蠔，
2 @( ~. Q( a2 U$ @& \$ |, X究竟一個要多少錢呢？？
一聽到價格，
還真是讓人嘴巴笑開了，
甚至有些驚訝！！
這樣品質的生蠔，也未免太便宜了吧！！

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我們所吃的一顆是10元摩洛哥幣(約台幣32元)，
這價格真是讓人太驚喜了吧？？！！
" ^' e9 [+ F: R# W+ ?3 ]' ]如果你是喜愛生蠔的朋友，相信你花個300元台幣，
保證你吃到飽，吃到爽；
不是卡薩布蘭卡的物價太便宜，
( S: x2 S0 {' O4 ]而是這裡的生蠔真是太便宜了！！！
啊~~重點是，這裡的生蠔太美味囉！！

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據說攤上的生蠔根據大小不同略有價格上的不同，
) n0 V6 ?8 @8 K) J! ?4 S區分為123號，我們今天吃的是中間的2號；

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緊鄰的兩家生蠔攤都是邱爸爸的朋友，
我們兩家也都吃了，
# G  l& o- \  S6 S% r且今天打開的每一顆生蠔品質都好好，
哇！！！沒想到生蠔在卡薩布蘭卡可以如此親民，
, o+ x$ \' c" G5 n( U) v不但價格親民外，
連食用方式也是相當接地氣呀！！

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立食，直接站在生蠔攤旁，
" i  ^7 D% u8 H, f& x吃起來很豪氣，付起錢來嘴角還會微笑；
; E, l1 U6 i4 s/ G, D$ D/ x9 k" L: Q哇~~~這是當地小吃的概念嗎？？
哈哈哈
" }1 l( p( q/ z. ^; r  ]$ @% z. q旁邊還有衛生紙可以擦手手耶！！

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這應該算是自己在卡薩布蘭卡的意外驚喜，
2 h! v" k6 t* Q; M: B( m9 V! Z十多天前，朋友抵達卡薩布蘭卡時，吃了餐廳的生蠔就說這裡的生蠔超美味，
後來，她們又去別家吃了，也說美味；
但我還是不敢吃，
我想，卡薩布蘭卡的生蠔，應該真的是品質有保證吧？！

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後來，結束摩洛哥旅程後，
自己飛到了法國，走了幾天的旅程，
在河輪上吃了生蠔，
也在馬賽著名的海鮮餐廳吃了生蠔盤；
) ^% d5 ~) W* f但我必須承認，
0 {3 X/ R  l/ g0 i/ E自己念念不忘的仍是在卡薩布蘭卡「Central Market」內的生蠔；

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甚至，後來回到了台灣，去了日本，
在緊鄰著日本海的魚市場也吃了生蠔，
: |9 j. K* W+ `& F% u但似乎真的都沒有摩洛哥的好吃；
8 M% S5 I$ X( C! t1 j. |( J+ q啊～~沒想到，真的如邱爸爸所說，
$ l: [5 _0 n8 n最好吃的生蠔，在北非，在卡薩布蘭卡呀！！

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那天，我記得采禾說：
. t4 K6 m$ O( c" L4 e0 q這些生蠔都是來自離卡薩布蘭卡約一個多小時車程的地方(名字我忘了)，
- J, R2 g3 h: F( h6 E3 P產地的滋味更加美味….
( _8 l9 z# x% b9 T7 ~啊~~~期待若未來再訪摩洛哥時，可以造訪嚕

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若有去摩洛哥，有去卡薩布蘭卡的朋友們，
) L: G) U. S5 {8 H除了當地的薄荷茶，柳橙汁外，
可別錯過超美味的生蠔哦！！

………………………………………………………吃喝玩樂，沒有終點

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相關資料，有需要的朋友們請自取：

Central Marke (السوق المركزي)
地址：Boulevard Mohamed V, Casablanca 20250摩洛哥

zhulianhui

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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！