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發表於 2019-7-12 00:00:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[五花八門] 夏季養心首選 紅豆銀耳湯 [複製鏈接]

想要预防夏天心脏病发,要注意天气正热的时候不要待在户外晒过头,而且一定要充分补充水份,不能等到很渴才喝水,另外虽然运动有益健康,但是天气太热时、做运动就要节制,有心血管疾病风险的人最好能随时监控心跳、运动前先喝水,运动每20分钟再喝水一次,才不易诱发心脏病发作的危险。
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  J( g" G1 S. [  l6 f" A6 x   若民众的火气属於内火,这与情绪相关,因为夏天天气热容易让人心烦,造成脏腑功能失调,产生水肿,失眠、多、反应迟钝、健忘、精神不振、这时就建议可以选用红豆来助养心,若是能搭配莲子与百合,煮成汤效果更棒。
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) v/ X9 ~& z* b   【清心红豆银耳汤】
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- s/ E/ @4 O* \$ g   材料:红豆50克、白莲子30克、百合10克、银耳30克、枸杞5克、冰糖适量。
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2 h5 K; u7 H. f$ S8 l' }: S   作法:0 S9 z+ x* h7 G- R8 \

) w+ w$ q9 r. U* [8 W   1.先将银耳放入温水中浸泡半小时,捞出洗净後去根部,手撕成小片。
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  2.将撕成小片的银耳防放进锅里,加水以大火煮沸後盖上盖调至小火再煮两个半小时。% I; ?: n/ c$ f5 V- W. z9 m0 Y* ^2 F
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  3.银耳变浓稠後,将洗净的红豆浸泡两小时;煮沸清水。
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  4.银耳与红豆汤相混加入,放入莲子,再煮半小时。
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  5.最後加入百合、枸杞煮15分钟即可食用。
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發表於 2019-7-15 14:53:03 | 顯示全部樓層
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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