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桂圆是深受大家喜爱的一种水果,不仅味道甜美,其营养价值也非常高,在不少美食、药方中都经常能看到桂圆的身影。那么,桂圆到底有哪些功效呢?怎么吃桂圆才最营养呢?, ?: @2 T; E/ a3 a/ U3 K4 }6 ^/ ^% D
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桂圆营养丰富,益处多多,其滋补功效被人们熟知。中医认为桂圆味甘、性温、无毒,不仅能补心安神、益脾开胃,还能润肤美容。
, n( w G* H2 ?, [ 如果想要通过食用桂圆达到滋补效果,4种简易做法:9 f7 b G* Y* ^+ N i1 K" \
* S, u4 u! R; ^ `: z 1. 每晚睡前口嚼10个桂圆,可起到养心安神的效果。
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2. 每天早晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖空腹吃,可以补脾养心,生血益气。1 ?# D' E" q) ^7 \5 `
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3. 把20克桂圆肉放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤,可帮助人们补血醒神,是经常熬夜、快节奏生活等人士提神的首选。& Y- k! a* ^5 H
0 }$ b1 P6 {' C3 p" t 4. 把30克桂圆肉放进500毫升水中煮沸约10分钟,加2个鸡蛋,稍煮片刻食用,可以护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能,这种方法尤其适用于女士。% n5 }- E. `9 K! L ?5 `- _ J
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此外,桂圆还对不同病症有一定的治疗作用。桂圆对短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等身体不适有一定的改善和治疗作用。
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9 K, l+ g/ U1 T4 {! }" P 值得注意的是,对于有治疗需求的人们来说,食用桂圆的方法也有所不同。比如,对于缺铁性贫血、气血不足的病人来说,可以饮用龙枣补血茶。具体做法是提前准备龙眼肉10克、大枣2枚、枸杞10克和适量的水,然后将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起剁细,放入杯中加开水冲泡即可饮用。
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