中式羅宋湯

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材料及份量:
' w# m# o$ p- _# Q牛腩或牛展1斤
紅蘿蔔半斤
椰菜半個
3 z3 a+ a$ H) ^- F- a薯仔2隻
9 P: n+ [; r( r7 Y蕃茄4隻
洋蔥半個
! z: H# _5 \+ o# N0 V清雞湯1罐
- g7 V" t  q: ^2 t% S# M

調味料:
) t" S  Y! M+ n: y糖2茶匙
0 L& e  \! h! q: \5 O% B+ P鹽、生抽適量
9 n/ U8 h& g, ]& g( l: E

製法:
3 y  J- o& W# @! o/ w4 t% M牛展或牛腩洗淨。若用牛腩將之斬件，若用牛展則可免。兩者洗淨後均須飛水。
紅蘿蔔、薯仔切細塊，椰菜切粗絲，蕃茄切片。洋蔥切絲。
  O6 x: K/ [8 s, p$ H1 B9 r. k燒滾雞湯，放牛展/腩、紅蘿蔔先煲1水時，再加入其餘材料煮腍即可加調味飲用。

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小貼士 ：
" O& \2 n4 s  T4 C選用牛腩會比用牛展油膩，注意健康或減肥應選用牛

mo7788

牛肉我的最爱，可惜太贵有点吃不起了

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！