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原料:春卷皮、虾、土豆。: w5 p7 A+ ], X+ t3 d7 a! F
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调料:黑胡椒粉、盐、黄油(或牛奶)、油。
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4 `* ]* b0 w' M9 {4 {2 u- T 做法:0 h& m7 q K* Z, S2 i
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1、土豆带皮蒸熟,剥去皮,捣成土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。
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2 [3 q: ?9 f" z, P 2、虾放沸水里煮熟捞起,剥去头和壳,留着尾巴一点的壳。
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7 P8 e/ P# w1 \& c" h8 ?; { 3、春卷皮对半切开。取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中高火炸2,3分钟即可。1 v5 M# k4 a3 J6 a, f
- @) B' q: e( B% Z) U 就让土豆的香绵,咖喱的香辛,慢慢地融合在嘴里吧……
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