水煮糖醋骨[6P]

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0 J, O/ Y% J7 \# ?8 x) w- h烹制方法：
　
材料：排骨
配料：姜、葱
调料：鲁花5S压榨一级花生油、清水、花雕酒、番茄酱、生抽、白醋、盐、糖


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+ C' w) g: S  _9 Q  M1  将排骨洗干净；姜、葱洗切准备好。
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2　用适量鲁花5S压榨一级花生油油烧热炒锅，油热后倒入将两面煎香。然后用花雕酒炒香，炒出镬气。
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3　放入姜葱炒香，倒入适量清水，开大火煮滚后转小火慢慢将排骨焖软。

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4　取另一炒锅，倒入番茄酱、生抽、白醋、盐和糖以及适量清水煮滚，然后把酱汁倒入排骨中。
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5　将排骨焖至完全收汁，即可起锅。