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[素菜類] 香料奶油菇菇[6P] [複製鏈接]


3 e/ `' E" T' \; P# Z& D- h預備食材
, T/ A4 H: L$ `3 S1 R- v( [雪白菇   1包
# n' \1 C2 r$ c1 ^: K  J0 R鴻喜菇   1包
3 Z$ ^1 Z/ w# d. l. ?洋蔥   1/4顆
1 y. p: @, L2 }( b4 V: U7 n$ [. w無鹽奶油   25克7 o  Y4 [  W2 z6 X/ u2 ~* W
九層塔   適量( c7 o) Z: a& Y; Z) }3 j2 T
胡椒鹽   適量1 m8 {4 G4 }; A' k& I# g
義式香料   適量
- j% c! }. `' x* L& j- A+ r( `" B: }0 {- C
2 L3 }' {6 O( w) y
5 q+ q) N: @- ?4 s* l
) {3 i0 |5 Y) C7 I- A/ a: _; {
步驟說明
5 q5 H8 d! E% b" P. Y6 r9 Q
019 G* o5 s7 r( d3 n) c" b; [
洋蔥切絲,九層塔洗淨,雪白菇,鴻喜菇切掉蒂頭備用,
% U0 \0 z% P7 c7 t02
" u( B6 d) m! f. P備一烤皿依序鋪上洋蔥,菇類,奶油塊,九層塔,0 S) {9 A* ^6 q$ t& C7 R3 J
03
2 S" N1 @( Q- e& _! _1 r( J再撒些胡椒鹽,! ?, y" ]- L+ A) c' M
04( ^3 k7 ~/ P* g8 a2 S
烤箱烤20分鐘後取出拌勻。菇類烤熟後會出水,會縮一些,上桌前再撒些義式香料即完成。 奶油的分量烤起來很香濃,如不喜歡奶油味重些可以酌量減用。+ O  ]: C# }, {, R* H
05
0 T  f0 T% y1 x' i3 [6 A# ^7 _. E美味上桌。
( }! A+ ^/ K# `3 O" Y8 d$ z
* [# r) t# m* J8 g, \2 X  e) L
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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