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7 G+ K7 q4 V: _1 ^: G
預備食材
6 ?3 x$ W. C- z& \6 \( Q8 k青醬/ F) }2 f8 y. E- {" H2 W+ f
九層塔 120g
( M+ j; h4 t3 }6 X; I, z% Q; @杏仁果 6刻度米杯8 f7 Q5 q! a! \$ B( j- @" w
大蒜 5刻度米杯
2 G8 S+ k% T2 C9 b' N) U橄欖油 1杯米杯
0 B* X2 Q* A/ B' |起司片 1片) j' I3 ]& x( a9 n
黑胡椒 0.5匙( k2 i8 F) b! [
鹽 0.5匙
% B" g5 r3 J4 W/ M2 t& Q! c' K食材
" }; q9 `' A8 W9 g1 N. t' ]義大利麵 兩人份
9 `% S ^, F( _# W! r8 A8 `& j小番茄 8顆$ ? _/ H& ~4 Q4 f
玉米筍 5根
! d9 j9 V& v: p: D" T+ W! @花椰菜 6朵8 e0 p6 L+ Z- w& J/ x4 B
培根 3片
+ \% w9 F5 t% X V" S% W$ }杏鮑菇 2根
5 k( D3 V9 P0 ?2 B& B! P蛤蠣 1碗! p" {1 @% I5 F) O+ q W* l5 r0 Y
水 1杯半米杯
: n8 o) r1 F) }/ k
* [ H. U8 t9 M. q# Q$ U
0 r' |- }% r. \8 n2 ~
N1 R3 ]9 K' _- S- x% P% d, h* c" ]! I+ J5 m
步驟說明* i# N5 r; l6 W8 d
01
% R$ Z; U& f7 Y/ M+ k/ A小火稍微煎香
* u9 F6 v' R0 s/ N7 d7 j02; Y! A: o/ r; h- {
大蒜剝皮後一起放入果汁機
) T1 _, t* w& R03" s3 J, W: ~, K# j8 l
放入九層塔加入一點橄欖油. ?4 D4 I3 f$ m% y/ ?( M
04
+ S5 \ ]( T# L, [要有耐心慢慢加橄欖油,慢速打云) y. a# k# W, Y7 Y U
05
9 K& X: T( B# |: ^! ~, a蔬果切一切0 c/ z% u) q) j, E7 Y5 t/ V- k) q
061 w+ J7 _. }% Z: Y A9 E
花椰菜和玉米筍稍微燙一下撈起備用
2 f* Y! ^1 X, B+ z. _/ u070 `( f8 N. \; l: G
小火煎香培根
1 N" V7 h, a5 [# F2 @# _( |3 M084 j) i6 t0 h6 |. [2 M) N
加入一杯半米杯的水,滾後加入蛤蠣,等開後撈起! q. s2 J- c/ {3 `
09
[$ O p0 C- {* h1 c5 u湯汁拿來融化白醬塊兩塊
+ I9 a8 i$ i7 f4 a/ p8 S, b10
`6 @( z0 [2 e( X1 c$ ?7 c加入所有配料* E$ `4 ?9 L. m- L1 b( }, r' h3 {
119 G. @/ v# i' S
加入一大匙的青醬,再加入燙好的義大利麵輕輕攪拌,就完成囉!5 @, B! s1 c' T* ~/ {3 _
6 o: k& L( J% V& F2 S
, g2 x. x# d9 b) [% J. v |
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