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面包机版蜂蜜柚子茶( }* A/ x0 v1 v4 Z) o3 R. H
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“柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身苦涩的味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。”4 ?2 T4 I/ g3 l, ?1 Y2 o
食材明细 T+ v' \+ I5 `5 u$ Q
- 胡柚4个
- 蜂蜜500g
- 清水适量
- 冰糖100g
- 盐适量9 m" c7 i+ }1 I P4 o% M/ _
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面包机版蜂蜜柚子茶的做法步骤4 C6 A. n) L7 H- U" ^
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9 T8 i. C5 K @4 e# [+ s8 i8 [2 X- f先把需要的材料准备好
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9 X; \" A, y' a7 u5 o6 n; u削好柚子皮,剥好柚子肉,这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味
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柚子皮切丝& ?. y. K% S0 _0 o9 P" l( s; ^1 M; X
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把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机,加入一点清水( ]5 B9 i1 @4 R
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( ]. ]0 C; A9 H* E0 O- U开启果酱程序,启动两次7 G- _$ H4 X/ x; W& u2 u) C2 u
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; _) I# S/ E6 ~2 s5 O炒到没有水分,浓稠的状态就做好了
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1 O* e# Q' T; @玻璃瓶先用水煮滚一次,再放入烤箱160度烤30分钟消消毒7 M/ u; f( O9 a$ o: h
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2 T# y B; Y8 ~8 [" ?- Y煮好的柚子茶加入蜂蜜,放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了
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小窍门5 Z& Z% o: C/ M% g5 q) {5 a# ~9 W- O7 d
1.柚子最好用胡柚,吃起来效果最好2 o) \8 \% _& ]! c* G
2.蜂蜜最好用土蜂蜜,味道最好
8 ^4 L9 B& a b6 C$ y7 t* G3.冰糖添加的越多,柚子茶颜色越深,添加多少冰糖根据自己口味调节/ W3 v2 |8 D9 Y4 F# ?4 l" K
4.煮的时候水放的越多,需要熬煮的时间越长% R7 h C) q2 J) z4 F" ~5 B
使用的厨具:面包机. q) T. o- p5 t
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