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红枣南瓜银耳汤[11P]
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: M, g* V! C6 f: j9 u' z" p: Q! [“银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品，银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美，而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。 由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，很多人的睡眠很差， 因此加入点安眠作用的红枣， 能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血， 又解毒的南瓜， 让这道甜品更具有美容保健的作用。, R, f$ m6 F) k8 `$ Y
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看看我自制的“红枣南瓜银耳汤”就完成了， 放入冰箱中冷藏以后再拿出来吃， 吃到口里透心凉， 清凉一夏。” 3 Z' f+ k0 J3 i
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食材明细
5 r h6 J3 ~* J7 P6 ]9 c银耳 15克
8 D" T6 o# d, D红枣 适量
0 q$ q1 V1 S+ o6 u$ w f+ C南瓜 适量) F0 I2 B2 L O0 p
糯米粉 适量
8 p8 G4 M/ v9 [: h$ {8 z冰糖 适量& N4 L" R Z# C" n% ~8 Q
蜂蜜 适量
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甜味 口味
" F! L" Q! y6 p$ a# A* w煮 工艺) O; W! ?1 N" l
一小时 耗时: n, I# W9 @: i( s3 K/ I* J- ~
简单 难度1 q' \. S2 M: [0 Y7 D
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红枣南瓜银耳汤的做法步骤: T6 m5 Z7 m+ l8 Z
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将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中；! f2 @1 h/ W# S6 z; j" b2 K
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2 j. T+ |5 ~0 g( [$ o( }按下“煮粥”的功能键；, d* D2 ~7 s6 C5 p/ Z2 M
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碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜；
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和成软硬适度的糯米团；: _8 j- I# H3 s z# Q) A$ F
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洗净红枣， 去除中间内核；
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" [6 o2 g9 O/ j# X1 c8 o2 }将糯米面团塞入其中；" n) V) r e4 ~; D% T
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/ J/ r; o' X; j2 k) F; j0 p南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；, n- \; s+ u7 x- w- c; n+ f$ Y
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同时准备好其它原料： 南瓜小球， 糯米红枣，适量冰糖；
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待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料， 继续煮， 直至煮好。
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在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一， 两个小时味道更好。' H- P" b! U8 H: U/ z6 g( p% M
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使用的厨具：电饭煲 |
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發表於 2017-7-11 09:31:51
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