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人到老年就容易出現耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力衰退、四肢活動笨拙,這些都是衰老的典型癥狀。老年人要想更好地延緩和抵抗衰老,從飲食角度來說,多吃下列幾種食品是有益于防衰老的。
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奶制品' h& V% p) t9 v: N/ U% K
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以低脂酸奶最佳,它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。
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雞蛋/ w# n$ h$ a( d2 b: a& _
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每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內攝人更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質,此外還含有12種維生素和礦物質,其中B族維生素對改善記憶有幫助。' t8 L: B2 l# D, k' m
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R2 j0 L$ t1 q: h' Y0 N 堅果
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7 n1 t( X& O% T# x- N 高纖維、高蛋白、有益心兙臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。, G3 {' z/ W9 C- Y$ ]2 U
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+ j, w) `! Q1 z% \" I 獼猴桃, U1 g. }. `8 N$ s7 F& q0 [$ A
: I" e# y- \7 t7 b7 ?* p2 N& V% e/ x 被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養素。一個獼猴桃就保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。( H) t* E8 p! T
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