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[海鮮類] 海鲜菠萝炒饭[9P]

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發表於 2015-6-13 19:42:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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/ A' `$ s! m& ]6 s' ~主料: ^; F5 D+ q" C% y
米饭 (300克) 菠萝 (0.5个) 虾仁 (300克) 鸡蛋 (1个) 培根 (4条) 葱花 (2棵)
* o2 z$ c( t3 @$ t7 V3 [0 e调料- H6 ^$ x; \% R. ?: h
盐 (1匙)
- c2 U# B& E& g. p! o厨具
/ B: K) X# }0 F$ M3 [, L8 n1 v2 h; L, l炒锅
2 ^8 s0 D5 h6 {+ }" T  F4 |1 r8 s! ?8 n5 ?& M
   1剥好了虾仁,洗干净沥水备用
/ G' v' \! p$ r; y% m$ V6 y
2 W0 C6 O& y. m' [   2两个鸡蛋先煎一下# {/ G5 v- R$ c4 H; v8 i& b
0 u: E' z4 ~) T! C; W1 e( j
   3菠萝、培根切丁,葱花切细/ D- R# B% g% F0 S8 g: \
& |, b4 ^0 Y' U& E
   4油热后先放虾仁爆炒,变色后加入培根炒香
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   5火调小放入米饭,把饭炒开,一粒一粒的5 S" `& [  J& r+ j* G7 `

' s" x. W0 \, A, q' _" e' [9 K   6饭炒开后放入菠萝和事前炒好的鸡蛋
- [/ W( {5 f8 t( I- [& G; I+ o; m2 t+ V/ v- Y+ o# P! L
   7放适量的盐,酱油看个人口味,可放可不放!最后放葱花
" \, ^+ T7 X6 p. f2 _) S# v& m3 g6 ]& w! Y7 P
   8起锅装盘!没有修饰,真实呈现😊想颜色更好看可以放些红色甜椒或者绿色的青豆!
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