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1.食材:千张结、尖椒(已清洗切开)
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2.将千张结拆开包装搁入保鲜盒中,加入热水泡一下。" R$ Y: O- _# t8 G" x
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\( b+ y! R& q3.烧锅倒油烧热,下入泡好的千张结翻炒一下。" m; D9 U5 N( Q# R2 l: `# `$ }
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( Z7 _1 L! q! m+ t; Y [4 F& w! j; E4.随后,加适量的清水煮开。
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a: ], H" {: U/ |9 ^& ]5.接着,合入切好的尖椒翻动一下。9 E. b. g2 ^: }+ e
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) D/ G4 @- R7 { o' K6.然后,加适量的生抽。
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& ?/ E: y, P5 r6 i; z$ ?7.加适量的白糖。9 J0 f+ l! U- f6 U9 a
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/ ]4 p$ |6 I# s8.加适量的盐。' u- u' T) D2 v' v+ T
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9.调味煮开。2 x [( v: {' A' b9 d( n' J5 `
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10.最后,煮至汤汁快要收干时。+ C. ^8 c) ?& P6 i* p+ q' R
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4 D. g1 M% t, R9 J# R5 |11.加适量的味精。
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12.炒匀,即成。
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