鱼头玉米[11P]玉米在北方很常见,是主要的粮食作物。我们家乡人叫它苞米,也有叫苞米棒子的。玉米的营养价值很高,含有多种维生素和膳食纤维,具有增强记忆力、抗衰老、减肥、防癌抗癌的功效,对心脑血管方面的疾病也有一定的预防和治疗作用。玉米是粗粮中的保健佳品,越来越受到人们的喜爱。玉米最好的吃法就是煮熟后食用,不过用它做菜风味更是别致哟!和肉类、鱼类搭配一起炖都是不错的方法,喜欢的话你也来试一试吧!, ]: Y. B4 ]4 g( {7 c' \ _2 q
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木耳提前泡发,然后用水焯一下 ]" a- u. ~( T1 T
" B& Z$ A: d. {2 R2. % Z; u; R" R# U; B, [4 o准备其它食材:玉米切块,芹菜切小段8 L7 b' S {+ _. _" y, L3 O