麻辣红油百叶[11P]

spetoct · 發表於 2017-6-15 21:51:08

百叶

300g

姜

1小块

红辣椒面

3勺

蒜

2瓣

按需

红尖椒

6个

一把

麻辣红油百叶的做法步骤

* J5 C8 w$ i: C
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( e. W$ ]( X) f2 I/ K
百叶洗净
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9 t" l- s4 c# k. Q& i& A锅里放姜片和盐烧开
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& Y8 P# ^( c0 g* r" ~. @ R水开后放入百叶三滚抄熟，起锅入冷水浸泡（保持百叶脆脆的口感）
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: F0 }2 n) x$ r( E% [4 T: `
辣椒切小，姜蒜切末
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油上锅烧热，下入辣椒、姜蒜和花椒炒香
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炒香后关火，加入红辣椒面、白砂糖、生抽、醋调好味，趁着油热迅速搅拌均匀。
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: A8 s' ~6 |4 }( S9 I, f把搅好的调料通过滤网倒入百叶中
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撒入香菜
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& W$ y2 _5 P, @( u( D: \$ j8 C( M拌均匀装盘即可
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超级好吃的夏日凉菜
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低卡食物又好吃解馋！
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使用的厨具：煮锅

mimiyuan · 發表於 2017-6-18 23:29:24

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

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