泰式涼拌海鮮

mike阿泉

食材
  K* y5 ?) P3 d" p) h+ j蝦子（開背）
6
小卷（片）
半隻
九層塔（末）
1株
蒜（末）
; X" [% z2 T% x) D. e, A# J3瓣
辣椒（末）
/ o& w' _9 s+ w9 n9 z0 ~& X: H0 O) g1
5 O8 {- ^: c7 I- x! W! h小黃瓜（片）
半根
調味料
醬油
- f/ v! ~4 Z# r! T$ |1 U( ^1匙
1 U* S- d7 ?+ S, ~& T+ e味霖
1匙
0 F( I% k6 p0 d魚露
1匙
4 k# F. G# Z0 v0 r檸檬汁
半個
1 D" G) o" M2 L  G0 y1 m  v+ S  Q糖
1匙
$ c' K9 N- P6 |備料
備料
) m6 [% _% T, _0 `川燙海鮮1分鐘，可放榨過汁的檸檬
川燙海鮮1分鐘，可放榨過汁的檸檬
放入冰水裡冰鎮，加入調味料
放入冰水裡冰鎮，加入調味料
by Sophia Hsieh

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