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健康功效
9 K! ]. _* M2 `% i* g虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质; a3 N2 z* w$ s. |8 y# |3 @% i
酱油:补血、护齿、保护骨骼/ ~, z5 v1 W Q- O3 U1 p% W
白糖:低蛋白质2 `7 V( y. |$ G( F; t2 _
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; M# m$ D! ~! H食材用料
1 ]# `/ C: Q. X$ k$ a莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量$ y P8 Y. C% N) ^& m& p! D# ]8 [
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详细做法步骤
N( X0 V$ S [( d3 I7 k) j; N1.准备好食材' j/ Q, f8 x, _! F2 l# E+ j
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中6 }6 \* @* @0 p6 }3 J
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
2 g. U3 i: }( i: S4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花# J, A c5 ~4 R1 K+ y9 S" w
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净' p) N U% O9 ~. Q3 X$ M) s0 V0 P
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀' T0 n; e: E" z- Q) q2 @
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
& ]. u' w: j. E, ]3 n7 [8.爆香蒜末，倒入调好的汁
$ a3 c+ A: }5 I1 Q8 U6 o1 d4 c9.入味后即可关火 p, m* M* w! ~: J5 ^( b4 e
10.将虾放于莲藕上
) V: h) K5 b3 W, w# `; p4 K11.淋入锅中的蒜香调味汁' H. x1 q* }) }* w$ y
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
# ]- A1 y) b; ~; A5 r13.洒上葱花) f h+ R0 z# N) G
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~0 n! K0 z" W! _, K \& V5 A
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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