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核桃山药南瓜粥
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( W$ X! k8 U0 B% n: F“过去的几十年几乎没怎么吃过南瓜,可发现最近好向有点迷上它了;周末去市场买菜时也时常会买一段回来,有时蒸着吃、有时蒸熟压泥做面包,有时蒸熟打粥直接喝;感觉怎么吃都喜欢;可今儿却来另样的吃法:与山药核桃一起搭配,绝对没想到的好美味~~~”; S4 I) n5 S) P5 _$ \7 V, v- c9 R
食材明细
! ], k, R3 g h- 山药泥80克
- 南瓜泥350克
- 核桃15克; _, j/ n) S0 @% e
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( C+ T: i& A2 {1 |核桃山药南瓜粥的做法步骤
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准备好食用/ ~0 _; ]) R: Q7 g5 s2 J0 J! ^4 g6 G
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( z2 x) ]; }) v5 d* J# n铁棍山药去皮切段上锅蒸熟
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南瓜去皮切丁上锅蒸熟
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取出趁热用勺底轻压成泥
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/ l2 X) N5 o" }+ w3 z- k取出趁热用勺底轻压成泥
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' z+ B& x( [% p2 ?. Z! R% v取少量山药泥放入料理杯中
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再倒入部分南瓜泥
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3 Z& E/ V: B, x1 u. h启动料理棒搅打混合均匀4 \( Z$ L8 z$ F; o% u
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将其倒入杯中6 Z, A* P( F4 [( S+ i/ A, A J B
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核桃仁用刀背拍小块3 J. F& M4 B% e( Z6 e" a
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撒在杯中即可
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; q: B) \) a, O+ Z" k小窍门' j9 G7 ?2 o, k' S) b1 x( C5 J
1、南瓜很甜,所以制作过程中没有另放白糖
2 L% I' _+ ^5 q8 o$ E7 e2、不喜欢核桃的朋友也可以改换其它坚果
+ W9 k/ _3 s$ q4 a s3、趁热食用味道非常棒
; v7 ~9 [- l% A- W7 @8 I使用的厨具:食物调理机
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