黑椒胡萝卜[14P]

spetoct

“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。而胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对婴幼儿的生长发育具有很大的好处。平时多吃一些有益健康。”用料
主料

胡萝卜2个
辅料
1 K2 {' g. n, N- ] 黑胡椒少许
# q* H/ N6 x+ P$ {0 { 盐少许
大葱少许
4 i- Y! K' r! X, o( r% W. C( N4 ~ 花生油少许
黑椒胡萝卜#手指胡萝卜#的做法
1.
胡萝卜洗净去掉外皮

2.
切成斜刀块

3.
在切成菱形块
2 K% J9 s8 x& T+ Z& ~6 ~! g; z$ C% W
4.
, b% Z" Q6 f% ^7 k" H, C% H& B葱切块

* d) |: j- n- F5 k$ X5.
6 J$ ?: y; {+ |锅里放入花生油，下葱煸香
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6.
倒入胡萝卜片，不用加水，改小火
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7.
加适量的盐煎一会

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加入黑胡椒

2 m8 S& W0 n9 L: v% W9 M$ V" g9 E6 q9.
% G5 v  B& d  @7 m; E9 Y炒匀即可
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3 l% i' k( ?  y出锅

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- u% p! ]# [) N# m+ I$ [$ k; b 烹饪技巧
胡萝卜用黑胡椒来煎，味道更好，才更会体现胡萝卜的原味。

ginins

看起来很简单，适合我这种比较笨的人