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凉拌西瓜皮的做法1.西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮
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2.将去皮的西瓜皮切成丁9 t1 ]' _) S' u5 i1 g5 ^* o2 C$ u0 t+ T5 S
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3.将西瓜皮丁放进碟内,加入醋
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4.加入细砂糖、蒜茸,盐
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5.最后倒入芝麻油
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6.搅拌均匀后即可食用
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0 v+ b2 A" n! l" f* x烹饪技巧: c2 D2 `6 T# K& [0 L3 K% @
1、西瓜肉不要全部削完,留一点吃起来比较甜。
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