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[海鮮類] 白灼基围虾[6P]

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發表於 2015-6-1 19:37:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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白灼基围虾[6P]  U2 S' ]$ j0 @1 G% P& o. E8 m
主料5 Q: P3 r/ f& s
基围虾 (400克) 料酒 (4汤勺) 醋 (2汤勺) 蒜瓣 (4个) 食盐 (2克) 香油 (适量) 生抽 (2茶匙)9 s$ b$ M/ I/ A" J
调料
" Y2 ]) |! r; L& i
0 J4 f# ?  `" N7 y( H+ D9 M* V3 f厨具$ e9 p* F; k; @  ~3 q
煮锅
. i. D1 B1 o& u5 L1 d$ Y. \% s5 g1 I9 w. i. K# n
2 R: W$ ]# q. x3 D) I. X0 L
1虾用清水洗净
8 _' ^+ N- M/ H) w3 \" N  x5 O2 d# r
: m  Z$ `7 Z& ^, J( X2 p- \2 C9 Q2去虾线
- [( x! d9 Q( j- l5 Z2 i, z5 }$ b/ \) Q0 e3 ~4 L, ^/ [& k
3去虾腿虾须
+ o9 l/ V  \6 S9 d# _! ?
! T  i, w- ]0 `; }4去虾头里面的赃物
' _3 P+ ^( e- _. Z4 ?; r9 {
; p9 b* E8 M) ^% S- z5料酒入锅,把虾放入,煮至虾身弯曲即可出锅,用醋、香油、生抽、蒜瓣调好料汁,用煮好的基围虾蘸着吃6 j7 ^/ U* n) |

5 `9 w+ m7 R& _3 D

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發表於 2015-6-4 03:15:44 | 顯示全部樓層
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谢谢大侠的分享  太喜欢了
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發表於 2015-6-6 11:03:06 | 顯示全部樓層
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不错,来学习一下!
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發表於 2015-7-14 21:47:43 | 顯示全部樓層
这虾很不错,又肥又嫩
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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