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工艺:其它工艺
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5 d, E ^+ ~- F5 F4 m! r难度:新手尝试6 ^. ~4 ^, \: H4 r5 ~5 E) B3 ?
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人数:2人份
1 O, s+ U, o' ^ z4 w; [' x& ~( W: {. l0 P5 c# @2 I
口味:甜味; E( ?5 l2 G, ]& U% _4 u. r
# }. T) U7 d$ ~1 t3 p g( w准备时间:一天
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; u# w; O- \. }, ~# K# o( W7 M) Y4 h烹饪时间:<30分钟+ x/ }7 K6 `% \' n+ v/ F9 c, q/ \
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2014-10-14 / 2370人看过 “吃好早餐非常重要,营养学提倡多种食物搭配,经常吃杂粮粥是不错的选择,做一个八宝米糊更是非常好的早餐,老少皆宜,很容易下口,,特别是作为儿童的营养早餐更是不错,配上鸡蛋、饼,一顿营养美味的早餐,美好的一天从清晨开始。”
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$ P, c# g( X# V主料:黑米50克糯米50克薏米30克花生仁30克芝麻30克6 Z: Z8 g+ B& D6 ]7 f
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辅料:枣(干)8个红糖10克葡萄干10克水适量巴旦木20克' a: h9 F% \" ` E
( K, w8 ~6 q9 e# X. d养生八宝米糊的做法
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1. 准备好原材料- P0 U' l# m% K& d0 b
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2. 将黑米、薏米、糯米、花生仁、红枣、葡萄干头一天晚上用清水泡上
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3. 泡好的材料清洗一下# S$ }( X( E/ T- Q7 G7 ]) U% R/ ?0 |+ M1 K
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3 q) l' \* s1 e- j6 E7 q5 p: z4. 加入黑芝麻和巴旦木, l0 G) K4 Z* B' U- r/ z( g- k
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5. 加入适量水,我的豆浆机最多容量是1.2升,所以我加好水后总容量是1.2升
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) \2 ~1 D( B- ]6 M, H6. 倒入豆浆机桶里
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7. 启动豆浆机八宝米糊功能
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I5 [2 C; {( t% n
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8. 熟后根据自己的口感酌情加入适量红糖搅拌均匀" t8 P9 o- j% T
" w) e: t, Y8 d3 M' n8 ]
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3 Q. ?' Y$ T* {' g3 g7 [ d+ {, H0 a9. 非常营养美味的八宝米糊做好了
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6 Y6 U# e) A8 P$ H
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( Z% h5 [ i% b8 Y烹饪技巧7 m+ {$ P: w1 q
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1、黑米、薏米质地比较硬,要提前泡;
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8 s, m; H# T+ b8 z1 j2、糯米的量不要加太多,不然太粘稠,糯米也可以换成大米。/ B( J9 ]1 J! z& p
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