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[牛] 浪漫情人节的美食~煎牛排[6P]

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發表於 2015-6-13 20:00:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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- \' V" c) r# P& _- F, L* h主料
! v2 T, W0 a% d3 I9 V牛排 (1块) 胡萝卜 (2根) 土豆 (1个) 小番茄 (3个) 百里香 (4根)
* C) m0 o5 j4 n/ F$ x+ f/ I4 t调料
% s" q6 B7 }1 n1 _( H0 B2 I# G盐 (1勺) 黄油 (35克) 黑胡椒粒 (3克)* z# ?! m' G3 B8 z( M8 ]
厨具
& `' @' l1 e+ Q( K炒锅# |9 G: r8 i) ^4 l

0 ]; p2 m8 R0 O3 {5 t& p+ V1 j+ s/ e3 j
   12根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。
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   2为了省事,牛排是超市里买回来的。/ _) p* c6 z2 Z& n

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   3锅底加入20克黄油融化。5 J. e" |- ?2 Z# C, m. Y

" L* W: ~3 k) S7 J
/ e6 @2 e0 q, j7 E4 w) ]4 b% L9 K' w   4然后放入牛排。
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   5.两面都煎一下,牛排根据个人口感加热,不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦!
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3 _7 A) c: a8 R4 r小窍门:
1 h& l- N; V& U4 G! C$ ^我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
1 W# C+ h3 e* e2 w8 e% m! \
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發表於 2015-6-15 03:50:35 | 顯示全部樓層
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看起來很不錯誒
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