黑椒胡萝卜[14P]

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“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。而胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对婴幼儿的生长发育具有很大的好处。平时多吃一些有益健康。”用料
5 l" W- v' [/ j( M5 O; k. ` 主料

7 m! I( d" x- ]* ~$ q 胡萝卜2个
3 t! h6 S7 r  V$ \0 N 辅料
8 w  x' @' v2 O0 b 黑胡椒少许
盐少许
1 _5 W3 V3 y3 J0 Q3 P1 [% z 大葱少许
% F: _: n* |" w0 _ 花生油少许
黑椒胡萝卜#手指胡萝卜#的做法
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4 S( ^# h1 o  d7 ~, y, K, M胡萝卜洗净去掉外皮
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2.
切成斜刀块

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在切成菱形块

4.
葱切块
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5.
+ m! m+ Y0 I1 a3 [9 J- e锅里放入花生油，下葱煸香

6.
0 ?+ |. l( t. Y4 c倒入胡萝卜片，不用加水，改小火

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加适量的盐煎一会
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加入黑胡椒
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炒匀即可

10.
出锅



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烹饪技巧
, n( d2 E) J3 ^9 I$ b 胡萝卜用黑胡椒来煎，味道更好，才更会体现胡萝卜的原味。

ginins

看起来很简单，适合我这种比较笨的人